Prajitura rasturnata cu mere la Multicooker

de Dedicut in Prajituri, 28 Sep 2014 | 1186 vizualizari

 

Daca tot este toamna o prajitura gustoasa cu mere gatita in Multicooker este binevenita.

 

INGREDIENTE

  • 4 mere
  • 5 oua
  • 5 linguri de zahar
  • 5 linguri de faina
  • 1 plic praf de copt
  • extract de vanilie
  • sare
  • scortisoara
  • 5 linguri de zahar pentru caramel
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura rasturnata cu mere la Multicooker:

Merele se curata si se taie cubulete. Se pun in cuva Multicooker impreuna cu scortisoara , extract de vanilie si un pahar cu apa. Se selecteaza functia BOIL  timp de 10 minute. Dupa 10 minute se scot merele si se strecoara de apa.

Caramelizam in cuva cele 5 linguri cu zahar folosind functia FRY (pana ce zaharul se topeste complet si devine auriu).

Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat spuma, cand incep sa se intareasca se adauga treptat zaharul.  Se bat bine pana cand daca se intoarce bolul  ele nu curg. Se adauga extractul de vanilie si galbenusurile amestecand incet. Urmeaza apoi faina amestecata cu praful de copt si cernute. Se amesteca foarte atent, de sus in jos - nici intr-un caz cu miscari circulare.

In cuva peste zaharul caramelizat se aseaza merele pudrate cu scortisoara, apoi se toarna pandispanul si se niveleaza.  Se alege functia BAKE  timp de 45 de minute la 180 de grade.  Cand este gata se lasa putin la racit si se rastoarna prajitura peste o farfurie.

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Prajitura rasturnata cu mere la Multicooker 344051
retete culinare - Prajitura rasturnata cu mere la Multicooker 344052
retete culinare - Prajitura rasturnata cu mere la Multicooker 344053
retete culinare - Prajitura rasturnata cu mere la Multicooker 344054
retete culinare - Prajitura rasturnata cu mere la Multicooker 344055
retete culinare - Prajitura rasturnata cu mere la Multicooker 344056
retete culinare - Prajitura rasturnata cu mere la Multicooker 344057
retete culinare - Prajitura rasturnata cu mere la Multicooker 344058
retete culinare - Prajitura rasturnata cu mere la Multicooker 344059
retete culinare - Prajitura rasturnata cu mere la Multicooker 344060
retete culinare - Prajitura rasturnata cu mere la Multicooker 344061
retete culinare - Prajitura rasturnata cu mere la Multicooker 344062
retete culinare - Prajitura rasturnata cu mere la Multicooker 344063
retete culinare - Prajitura rasturnata cu mere la Multicooker 344064

COMENTARII (3)

antoemma 1

28.09.2014, 12:46

Ce bine arata!!

Andreea Caroline 1

28.09.2014, 19:17

Rocsi 1

28.09.2014, 20:11

Ce buna e!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18