Prajitura Rudy

de MonaMimi in Prajituri, 15 Oct 2013 | 1054 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 400 g faina
  • 250 g unt
  • 150 g zahar
  • 1 galbenus de ou
  • 1 praf de copt
  • 2 linguri de cacao
  • crema:
  • 750 g branza dulce
  • 3 oua
  • 3 plicuri zahar vanilat
  • 250 g zahar
  • coaja razuita de portocala
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Rudy:

Se cerne faina ,praful de copt si cacaua.

Se amesteca cu unt,zahar si galbenus pana obtinem un aluat omogen.

Impartim aluatul in doua bilute pe care le punem 10 minute la congelator.

Pregatim crema:

Batem albusurile spuma apoi amestecam cu galbenusurile ,zaharul ,zaharul vanilat,branza si coaja de portocala.

Tapetam o tava cu hartie de copt dam prima bila de aluat prin razatoarea mare, intindem crema de branza peste aluatul ras o uniformizam si radem si a doua bila de aluat ,punem la cuptor la foc potrivit 35-40 de minute.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Prajitura Rudy 269109
retete culinare - Prajitura Rudy 269110
retete culinare - Prajitura Rudy 269111
retete culinare - Prajitura Rudy 269113

COMENTARII (6)

MonaMimi 1

15.10.2013, 22:30

este foarte buna,a doua zi chiar mai buna

- TABITA - 1

15.10.2013, 22:47

Lia_ 1

16.10.2013, 15:00

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S