Prajitura Semiluna

de Alexandra Elena in Prajituri, 10 Noi 2012 | 3619 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • un pachet unt
  • 5 oua
  • 300 g faina
  • 300 g zahar
  • nuci
  • coaja de lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Semiluna:

  Se freaca untul, la temperatura camerei, cu zaharul pana cand devine o crema spumoasa, se separa galbenusurile de albusuri, se adauga cate un galbenus, in timp ce amestecam, nu amestecam prea mult deorece se poate taia crema.

Mixam albusurile cu un praf de sare pana cand devin tari, se adauga peste restul compozitei, se razaleste coaja de la o lamaie, si se adauga nuca taiata marunt.

Se adauga faina cernuta, in ploaie, se amesteca usor de jos in sus pana cand se omogenizeaza.

Compozitia se pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt pe care presaram cateva nuci taiate marunt si se pune in cuptorul preincalzit , la 180 de grade, timp de 30-40 de minute, verificam cu scobitoarea.

   Se lasa sa se raceasca, se pudreaza cu zahar si se taie in forma de semiluna cu ajutorul unui pahar.

 

RETETA IN IMAGINI

Prajitura Semiluna-0
Prajitura Semiluna-1
Prajitura Semiluna-2
Prajitura Semiluna-3

COMENTARII (6)

Rux

Rux 1

10.11.2012, 20:26

Cat de buna trebuie sa fie!

ANNA_46

ANNA_46 1

10.11.2012, 21:02

Super buna prajiturica

mamaieelena

mamaieelena 1

12.11.2012, 20:32

place

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!