Prajitura tres leches (reteta video)

de JamilaCuisine in Prajituri, 7 Noi 2013 | 16347 vizualizari

 

O prajitura extraordinara, insiropata si delicioasa.

 

INGREDIENTE

  • 230 gr faina
  • 200 gr zahar
  • 5 oua
  • 100 gr unt
  • 1 esenta de vanilie
  • 1 linturita de praf de copt
  • un praf de sare
  • pentru siropul din lapte :
  • o conserva de lapte condensat (aprox 400 gr)
  • 250 ml lapte dulce
  • 400 ml lapte evaporat
  • Pentru laptele evaporat :
  • 130 gr lapte praf neindulcit
  • 350 ml apa calda
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura tres leches (reteta video):

Intr-un bol incapator puneti untul moale si zaharul si mixati bine pana ce ingredientele se incorporeaza.  Adaugati si ouale si mixati-le si pe ele pana obtineti o compozitite omogena. Adaugati apoi sarea si esenta de vanilie si mixati putin. Amestecati apoi faina cu praful de copt si puneti cate doua linguri din acest amestec peste compozitia de oua, unt si zahar. Turnati apoi aluatul format intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina si dati prajitura la cuptor la 175 de grade pentru 35-40 de minute.

Pentru a prepara laptele evaporat, punem apa si laptele praf intr-un robot de bucatarie si mixam pana ce ingredientele s-au omogenizat bine.

Pentru siropul de lapte, amestecam laptele evaporat facut inainte cu laptele condesat si cu laptele dulce pana ce laptele condensat se va dizolva complet. Turnam apoi acest sirop din cele trei feluri de lapte peste prajitura racita pe care am intepat-o cu o furculita pe toata suprafata si lasam prajitura sa stea si sa absoarba toata cantitatea de sirop.

Cand prajitura a absorbit tot siropul o decoram cu frisca batuta si cu nuca de cocos.

Pofta buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura tres leches (reteta video)" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de aperitiv crocant cu sunca si cascaval

pe 16.03 la 09:59

Reteta de snitel crispy, din pulpa de porc, in pesmet

de vasimur 4

pe 15.03 la 18:34

Reteta de placinte cu feta, spanac si marar

de laura_n 7

pe 15.03 la 17:42

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4847 puncte

oanapl

1550 puncte

mihaelar63

1439 puncte

madi_marin

1092 puncte

Rocsi

749 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu lapte condensat