Pui cu bambus

de Sylvia in Pui, 10 Apr 2010 | 13010 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Este o reteta care o fac foare des, pe aceasta reteta se poate face si porc cu babmus si vitel cu bambus, modificam si adaptam doar timpul de fierbere la carne

INGREDIENTE

4 persoane avem nevoie de 400 grame de piept de pui pe care il taiem cubulete,
o jumatate de ardei rosu,
250 grame de bambus ( putin mai mult de jumatate in cutia de babums de 430 grame ) ,
o lingura ulei de masline,
o lingurita de ghimbir pudra,
o lingura sos soya,
o lingurita de amestec de condimente pt mancare chinezeasca ( eu am cumparat in varianta asta de la magazinul chinezesc, puteti pune aceeasi cantitate din amestec de 5 condimente care este specific bucatariei chinezesti ),
o jumate de lingurita de pasta de ardei iute,
o lingurita de amidon sau maizena pentru sosuri

Sylvia

Bucataras junior

6 imi place 9comentează

0 reteta favorita

Taguri: pui, bambus, mancare chinezeasca, retete Pui

Portii: -

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu bambus:

Preparare : se calesc in wok intr-o lingura de ulei de masline bucatelele de piept de pui pana iau culoarea alba.

Se adauga apoi condimentele si se mai caleste un minut apoi adaugam bambusul, o lingura de sos de soya, ghimbirul, pasta de ardei; Adaugam apoi o canita de apa si lasam sa clocoteasca 8-10 minute.

Cu 2-3 minute inainte de a fi gata adaugam ardeiul rosu taiat feliute si mai condimentam daca este cazul dupa gust. La sfarsit mai adaugam amidonul amestecat cu putina apa rece sau daca aveti maizena punem direct maizena fara apa. Se serveste cald cu orez fiert sau cu paste de orez, eu am mai facut de aceasta data si pui cu legume chinezesti.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu bambus" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker DuraCeramic High Gloss Deep Fill

- 14 %

349.99 lei

Adauga in cos

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 20 cm x 6.7 m

- 21 %

139.99 lei

Adauga in cos

Blender profesional, auto vacuum, Chef, CB1000

- 2000 lei

14999.99 lei

Adauga in cos

Storcător fructe și rădăcinoase REVO 830 Black

- 500 lei

3499.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de bucatarasa 1

Pui intreg la cuptor reteta simpla de friptura

de bucatarasa 1

Pui intreg la cuptor reteta simpla de friptura

de ala_oancea 1

Ficatei cu cartofi crocanti

de papabundetot 1

Piept de pui la gratar cu legume

COMENTARII (9)

Sylvia 1

11.04.2010, 11:49

Multumesc pentru aprecieri .

Sylvia 1

11.04.2010, 11:49

Bunica sunt bogata abia astept sa se deschida magazinul pana atunci adun la pusculita

Sylvia 1

11.04.2010, 11:51

Teo este si in Romania, bambus se gaseste la Selgros soya, pasta de ardei iute, ghimbir am vazut in toate marketurile mari, ghimbir este din cel proaspat.

VEZI TOATE COMENTARIILE