Pui cu fasole galbena la cuptor

de Sylvia in Pui, 1 Feb 2010 | 8783 vizualizari

 

Astazi va propun o mancare sanatoasa cum fac eu de obicei :) . Prefer sa gatesc cat de des este posibil la cuptor, mai ales in vasul roman pentru ca mancarea isi pastreaza foarte bine aroma si iese foarte frageda.

 

INGREDIENTE

  • 300 grame fasole pastai galbena ( congelata am pus eu e mai buna decat cea la conserva) ,
  • 100 grame de morcov ,
  • 100 grame ardei rosu,
  • 50 grame de brocoli,
  • cateva frunze de telina,
  • un catel de usturoi,
  • 2 pulpe si un piept de pui
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu fasole galbena la cuptor:

Punem bucatile de pui (eu am pus pt mine 2 pulpe , am mai pus cateva in plus pt cine a mai vrut sa guste ) intr-un vas termorezistest ( am folosit vasul roman ) si turnam peste el un amestec facut din 200 ml apa , o lingura ulei de masline, putina sare, piper, boia, ierburi aromate ( eu am pus telina ca imi place combinatia cu fasole galbena.


Acoperim vasul cu capacul lui si in lasam la cuptorul preincins la 230 de grade pentru 30 de minute, eu am avut pui fermier ( asa se numeste aici in Franta) e echivalentul puiului de casa.


Dupa 30 de minute scoatem vasul si adaugam legumele si catelul de usturoi zdrobit, mai completam cu putina apa daca trebuie. In vasul roman scade mai putin apa, daca faceti in vas de yena poate trebuie sa mai completati putina apa.


Acoperim si mai lasam la cuptor inca 20 de minute la 220 de grade. Apa scade incet, trebuie sa ramana foarte putina , si puiul se rumeneste usor. A fost un meniu delicios, si usor de realizat.

 

TIPS-URI

1

Vasul roman trebuie tinut 30 de minute in apa inainte de utilizare ca sa emane in cuptor aburii in care pregateste mancarea.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pui cu fasole galbena la cuptor 15680
retete culinare - Pui cu fasole galbena la cuptor 15681
retete culinare - Pui cu fasole galbena la cuptor 15682
retete culinare - Pui cu fasole galbena la cuptor 15683
retete culinare - Pui cu fasole galbena la cuptor 15684
retete culinare - Pui cu fasole galbena la cuptor 15685

COMENTARII (7)

Sylvia 1

03.02.2010, 17:50

Sa ne zici cum a iesit

Adinacarla 1

03.02.2010, 22:58

Sylvia chiar a iesit mai bine decat ma asteptam...e chiar foarte buna...sigur am sa mai fac...

Irina 1

04.02.2010, 00:22

Imi plac culorile din farfuria ta, Sylvia!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

TOP
utilizatori

8300 puncte

8010 puncte

7010 puncte

4840 puncte

Ina 7

4370 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura cu branza si cacao
  • 20

    MA

  • 21

    MI

  • 22

    J

  • 23

    V

  • 24

    S

  • 25

    D

  • 26

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!