Pui cu rosii si piersici (Reteta Video)

de Reteta-Video in Pui, 25 Iun 2014 | 1090 vizualizari

 

Daca aveti reticente in ceea ce priveste asocierea intre carne si fructe, macar incercati reteta de pui cu rosii si piersici si poate va veti schimba parerea. Este o reteta cu pui si fructe, dar care are si legume si poate ca va veti lasa convinsi ... Practic carnea de pui este gatita in putin ulei si sucul lasat de rosii si de piersici. Putem folosi carne de pui, dar merge foarte bine si cu carne de rata sau de curcan. Atunci cand ne-am plictisit de clasicele fripturi de pui la cuptor si nu mai stim ce sa gatim reteta de pulpe de pui cu rosii si piersici, poate fi o alternativa sanatoasa. Prepararea este o joaca, iar ingredientele proaspete se gasesc din belsug in piata. Incercati o reteta video de vara cu pui, absolut delicioasa!
http://youtu.be/IsSVjWbWnfY

 

INGREDIENTE

  • 500 g. de carne de pui fara os si piele (pulpe sau piept)
  • 4-5 piersici spalate
  • 4 rosii spalate
  • o lingura cu miere
  • 3 linguri cu ulei
  • 3-4 fire de cimbru spalate
  • 3-4 linguri cu apa
  • sare
  • piper proaspat macinat
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu rosii si piersici (Reteta Video):

Incalzim cuptorul.

Taiem piersicile si rosiile in felii cu grosimea de aproximativ 1 cm.

Taiem carnea de pui in fasii groase de 2-3 cm.

Punem 2 linguri cu ulei intr-un castron. Adaugam mierea, apa si firele de cimbru. Condimentam cu sare si piper macinat. Amestecam bine, pana cand mierea se topeste.

Pregatim o tava mai adanca, dar nu foarte mare, cu dimensiunile de aproximativ 25x15 cm, pe care o ungem cu o lingura cu ulei.

Punem in tava, la margine, un rand de felii de rosie in pozitie verticala. Aranjam un rand de felii de piersica, tot in pozitie verticala.Punem un rand de carne de pui.

Continuam cu un rand de rosii, apoi unul de piersici si apoi unul de carne, stranse bine unul langa altul.

Formam un al doilea strat, suprapunand rosiile, piersicile si carnea. Daca aveti o tava mai mare, puteti sa faceti un singur strat.

Turnam deasupra sosul pregatit si scuturam usor tava, pentru ca acesta sa patrunda peste tot.

Introducem tava in cuptorul incalzit la 180 de grade pentru 45 de minute

Cand legumele, fructele si carnea sunt rumenite, scoatem vasul din cuptor.

Lasam preparatul sa se racoreasca putin si servim.

POFTA BUNA!

 

RETETA IN IMAGINI

Pui cu rosii si piersici (Reteta Video)-0

COMENTARII (18)

alilianaa

alilianaa 1

26.06.2014, 07:39

delicata si delicioasa...

Reteta-Video

Reteta-Video 1

26.06.2014, 08:12

Saru'mana mult!

reisnaor_2006

reisnaor_2006 1

08.10.2014, 17:19

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!