Pui cu sos de rosii si mamaliguta

de -Licurici- in Pui, 9 Sep 2015 | 965 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • carne de pui (o jumatate de piept + o pulpa ramase de la un pui la cuptor)
  • 6 rosii mari
  • 2 cepe
  • un ardei
  • sare, pipr, o lingurita bulgarasi de savoare Delikat
  • marar
  • pentru mamaliga: apa, sare, 2 cani malai, un cubulet unt, putin cascaval ras
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu sos de rosii si mamaliguta:

Carnea de pui am taiat-o in cubulete, la fel si rosiile, dupa ce le-am curatat de coaja. Ardeiul si cepele le-am tocat mai marunt.

Am pus ceapa tocata la calit in putin ulei, pana s-a inmuiat, apoi am adaugat ardeiul si o lingura cu apa. Le-am lasat sa se caleasca putin, apoi am adaugat rosiile, sucul pe care l-au lasat si o cana cu apa. Le-am lasat sa fiarba pana a scazut, apoi am adaugat carnea de pui, sare, piper, delikat si am mai lasat vreo 10 min pe foc. La sfarsit, am adaugat marar tocat.

Pentru mamaliga, am pus apa la fiert cu sare, apoi am adaugat malaiul, amestecand continuu. Cand a fost aproape gata, am adaugat untul si cascavalul ras. 

 

RETETA IN IMAGINI

Pui cu sos de rosii si mamaliguta-0
Pui cu sos de rosii si mamaliguta-1
Pui cu sos de rosii si mamaliguta-2
Pui cu sos de rosii si mamaliguta-3
Pui cu sos de rosii si mamaliguta-4
Pui cu sos de rosii si mamaliguta-5
Pui cu sos de rosii si mamaliguta-6
Pui cu sos de rosii si mamaliguta-7

COMENTARII (17)

miki_a

miki_a 1

10.09.2015, 19:56

Rocsi

Rocsi 1

10.09.2015, 21:47

Mmm, ce bunatate!

-Licurici-

-Licurici- 1

11.09.2015, 08:44

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pulpe de pui cu ciuperci
  • 10

    MA

  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!