Pui cu taitei de orez ( in stil chinezesc)

de alinutza1983 in Pui, 19 Feb 2011 | 9428 vizualizari

 

nu stiu cat de mult seamana cu un preparat chinezesc, dar e una din primele mele incercari in acest sens, asa ca sper sa nu primesc prea multe critici: ) )...oricum e o varianta satioasa pentru o cina ceva mai consistenta...

 

INGREDIENTE

  • 1 punga de taitei de orez
  • 700 gr piept de pui dezosat
  • 4 fire ceapa verde
  • 1 morcov
  • 1/2 varza chinezeasca
  • 1 lingura ulei de susan
  • sos de soia 
  • 2oua
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu taitei de orez ( in stil chinezesc):

1. Punem la inmuiat taiteii 3-4 min, in apa calduta, 10-15 min in apa rece, apoi ii scurgem de apa.

2. Taiem pieptul de pui ( spalat si curatat in prealabil) in bucatele mici, apoi ceapa o facem solzisori, varza fideluta si dam si morcovul pe razatoare.

3. Incingem uleiul in wok si inabusim carnea vreme de 3-4 min ( cat sa isi schimbe culoarea), apoi adaugam legumele si le calim la foc puternic pana ce se patrund, fara insa a le inmuia. Apoi punem si sosul de soia  dupa gust si taiteii scursi de apa si mai amestecam vreo cateva minute.

 4. Peste tot acest amestec adaugam 2 oua batute si mai amestecam inca o data! Delicios...( nu stiu cat de mult seamana cu un preparat chinezesc, dar e una din primele mele incercari in acest sens, asa ca sper sa nu primesc prea multe critici: )  )...oricum e o varianta satioasa pentru o cina ceva mai consistenta...

 

TIPS-URI

1

1. Sosul de soia este sarat, ca atare nu vom pune sare in acest preparat.

2

2. Putem alege si o varianta picanta, adaugam 1 ardei iute , taiat pe lung in fasii subtire si 1 lingura sos chili.

3

3. Nu vom scurge taiteii de apa decat in momentul in care ii punem in tigaie ( daca stau fara apa se intaresc si nu mai sunt buni de nimic).

RETETA IN IMAGINI

Pui cu taitei de orez ( in stil chinezesc)-0
Pui cu taitei de orez ( in stil chinezesc)-1
Pui cu taitei de orez ( in stil chinezesc)-2
Pui cu taitei de orez ( in stil chinezesc)-3
Pui cu taitei de orez ( in stil chinezesc)-4

COMENTARII (10)

cismaru_nicoleta

cismaru_nicoleta 1

20.02.2011, 00:24

Arata bina Alinuta..ti-a iesit super..

mada

mada 1

03.12.2011, 13:01

este nemaipomenita pt mine aceasta mancare,am facuto de curand imi place mult,numai ca eu nu am gatito cu ou. Cand pui oul batut,
amesteci in continuare?

alinutza1983

alinutza1983 1

04.12.2011, 16:00

da...oul batut il punem peste amestec si amesteacm inca o data usor 1

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24