Pui in lapte de cocos si curry

de Bya Ralu in Pui, 2 Iul 2013 | 1486 vizualizari

 

Reteta este de la vio_dreams ,multumesc de reteta,foarte bun a fost

 

INGREDIENTE

  • 500g piept de pui
  • 200 ml lapte de cocos
  • 200 ml supa
  • 1 ceapa alba
  • 4 catei de usturoi
  • 2lingurite de curry
  • 1 lingura de sos de soia
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • 4 linguri de ulei de masline
  • sare/piper/ghimbir
  • 4-5 frunze de busuioc proaspat
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui in lapte de cocos si curry:

Pieptul de pui se taie cuburi si se spune intr-un castron cu apa.

Ceapa se taie feliute subtiri,iar usturoiul il pisam.

Intr-o tigaie punem pieptul de pui la calit in 2 linguri de ulei de masline pentru circa 5 minute,iar in ceaun punem ceapa si usturoiul cu alte 2 linguri de ulei pana se inmoaie ceapa.

Se adauga laptele de cocos si zeama de supa peste ceapa.Se amesteca bine,adaugam si praful de curry,sare/piper si ghimbir.

Se adauga si bucatiile de piept de pui. frunzele de busuioc,zeama de lamaie si sosul de soia.Se acopera cu un capac si se lasa timp de 30 minute la foc mic(pana se ingroasa sosul).

Se serveste cu piure de cartofi si optinal muraturi.

Se orneaza cu frunze de busuioc

 

 

 

TIPS-URI

1

Se poate servi cu orez fiert,sau legume.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pui in lapte de cocos si curry 241397
retete culinare - Pui in lapte de cocos si curry 241398
retete culinare - Pui in lapte de cocos si curry 241399
retete culinare - Pui in lapte de cocos si curry 241400
retete culinare - Pui in lapte de cocos si curry 241401
retete culinare - Pui in lapte de cocos si curry 241402

COMENTARII (42)

Bya Ralu 1

10.10.2013, 15:25

motan

Krystyan Trendy 1

01.11.2013, 21:26

interesanta reteta

Bya Ralu 1

02.11.2013, 06:25

e tare buna sa o incerci

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L