Pui in sos de mustar si capere

de Bya Ralu in Pui, 17 Apr 2014 | 13641 vizualizari

 

Reteta este luata de la Gabytzu :) bineinteles e foarte gustoasa
http://www.bucataras.ro/retete/pui-cu-sos-de-capere-si-mustar-58172.html

 

INGREDIENTE

  • bucati de pui
  • 1 ceapa alba
  • 1 ceapa verde
  • 1 morcov
  • 1 lingura faina
  • 200 ml supa
  • 200 ml smantana
  • 1 lingura de mustar
  • 1 lingura de capere in otet
  • zeama de lamaie
  • sare/piper/boia dulce
  • ulei de masline
  • marar proaspat
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui in sos de mustar si capere:

Bucatiile de pui se pun in apa rece cu sare la fiert.

Ceapa se taie marunt,iar morcovul il taiem rondele si le punem la calit in ulei de masline,adaugam si condimentele.

Se adauga cate un polonic din supa pana se inmoaie ceapa si morcovul.

Cand sunt fierte bucatiile de pui se pun in tigaie,se lasa sa se rumeneasca putin cand scade zeama.

Se adauga restul de supa ,condimente dupa gust.

Smantana se amesteca cu mustarul si faina,si 1-2 polonice de supa calda,se amesteca bine si se adauga peste pui.Se pun si caperele scurse de zeama.

Se lasa la foc mic sa dea un clocot,nu se lasa sa fiarba.

Se presara marar proaspat

 

 

TIPS-URI

1

Eu am folosit faina pentru ca mi s-a parut prea mult sos si prea subtiri,e optionala faina.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pui in sos de mustar si capere 311944
retete culinare - Pui in sos de mustar si capere 311945
retete culinare - Pui in sos de mustar si capere 311946
retete culinare - Pui in sos de mustar si capere 311947
retete culinare - Pui in sos de mustar si capere 311948
retete culinare - Pui in sos de mustar si capere 311949

COMENTARII (42)

Bya Ralu 1

19.04.2014, 00:05

miuta e tare gustoasa reteta sa o incerci

DanaModog 1

19.01.2015, 16:59

Bya Ralu 1

08.11.2015, 22:07

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D