Pui la cuptor

de Studenta_la_cratita in Pui, 6 Iun 2014 | 2268 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pui (eu am folosit pui de curte, s-a facut mai greu dar a meritat asteptarea)
  • 2 cepe medii
  • 3 catei usturoi + 3 catei usturoi nedecojiti
  • 75 g unt
  • 100 g kaiser
  • 2 felii paine inmuiate in lapte
  • sare, piper, boia, salvie, rozmarin, dafin
  • 1 mar
  • 1/2 portocala (2 mandarine)
  • 2-3 cartofi
  • 1 morcov
  • ulei masline
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui la cuptor:

Ceapa si 3 catei usturoi tocati marunt se calesc intr-un cubulet de unt, in tigaie. Se adauga kaiserul taiat bucatele dupa 10 minute, apoi painea maruntita, sare, piper, boia.

Puiul se spala. Se pun in cavitate cateva felii mar, cateva felii portocala, restul d eunt taiat cubulete, salvie, rozmarin. Umplutura din tigaie se pune cu o lingura intre piele si carne.

Se unge cu ulei de masline, se ”acompaniaza” cu cartofi, morcovul taiat, restul de mere si portocala, usturoiul nedecojit, dafin, rozmarin, salvie.

Se da al foc mare 10-15 min, apoi la foc minc 2-3 ore.

Din cand in cand se scoate si se unge cu sosul din tava,

Enjoy!

 

RETETA IN IMAGINI

Pui la cuptor-0
Pui la cuptor-1

COMENTARII (4)

Rocsi

Rocsi 1

07.06.2014, 21:24

Foarte bun!

Studenta_la_cratita

Studenta_la_cratita 1

08.06.2014, 19:58

Mulțumesc

reisnaor_2006

reisnaor_2006 1

18.06.2014, 17:37

bunnnnnnnnnnnn

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!