Pui Parmezan

de nico15 in Pui, 20 Aug 2011 | 2210 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2-4 bucati piept de pui
  • 1-2 oua,
  • 50 ml lapte
  • pesmet
  • 2 catei de usturoi
  • suc de rosii
  • 150 g de mozarella
  • 150 g de parmezan
  • ulei
  • cimbru,
  • busuioc
  • sare,
  • piper
  • faina  
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui Parmezan:

Se iau bucatile de piept de pui se taie longitudinal si se pun 15 minute intr-o marinada dupa cum urmeaza: ulei, boabe de piper,1 catel de usturoi, 50 ml vin alb, boabe de ienupar sparte.

Dupa ceea se scot bucatile de pui se sterg de compozitia respectiva si vom proceda in felul urmator.

Luam folie de plastic si asezam pe rand bucatile de piept de pui acestea vor fi protejate si le vom bate cu ciocanul cu atentie sa nu se rupa, dupa care se vor da prin: faina, ouale le batem impreuna cu laptele si vom trece bucatile de carne prin aceasta compozitie si la final prin pesmet operatiunea se repeta de doua ori dupa care prajim bucatile de carne cu atentie pe fiecare parte.

Scoatem pieptii de pui si ii vom aseza intr-un vas termorezistent care a fot uns cu ulei si un pic de pesmet, aranjam pietii de pui punem branza mozarella, parmezanul, sucul de rosii, usturoiul si cimbru si busuiocul maruntit bine, dupa care il dam la cuptor aproximativ 20-25 de minute.

 Pofta Buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Pui Parmezan-0
Pui Parmezan-1
Pui Parmezan-2
Pui Parmezan-3
Pui Parmezan-4
Pui Parmezan-5
Pui Parmezan-6
Pui Parmezan-7
Pui Parmezan-8

COMENTARII (5)

Rocsi

Rocsi 1

21.08.2011, 17:06

adry88

adry88 1

21.08.2011, 21:09

place

alinutzika

alinutzika 1

21.08.2011, 23:29

interesanta combinatie

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!