Pulpe de pui cu legume si bere

de farfuriavesela in Pui, 23 Apr 2014 | 2916 vizualizari

 

Pulpele de pui se pot pregati in multe feluri, fiind o carne usoara legumele fac o prietenie frumoasa cu aceasta, iar de bere ce sa mai spun, gustul dulce-amarui al berii da o aroma aparte preparatului nostru.

Urmariti aici reteta video a acestui preparat!
http://youtu.be/KWbdIyL-cZg

 

INGREDIENTE

  • 5 pulpe de pui
  • min 10 ciuperci champignon
  • 4-5 morcovi mari
  • 2 cepe
  • 250 ml bere
  • 4-5 catei de usturoi
  • piper, sare
  • patrunjel verde
  • putin ulei
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui cu legume si bere:

Pulpele de pui se spala bine si se usuca cu un prosop de hartie, se portioneaza (separand partea superioara de cea inferioara), se condimenteaza cu sare si piper

Ceapa se taie marunt si se pune la calit cu cateva linguri de ulei.

Se pun pulpele sa se caleasca putin.

Se adauga morcovul taiat feliute sau cubulete si se lasa sa fiarba putin.

Se adauga apoi ciupercile taiate cubulete, usturoiul taiat marunt si berea.

Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust si se lasa sa fiarba 15 min.

Se transfera apoi intr-un vas termorezistent, se aseaza bucatile de carne, legumele si sosul rezultat

Se pun la cuptor pentru 40 min pana cand preparatul se va rumeni frumos

Se  presara patrunjel dupa ce se scoate din cuptor

Am servit acest preparat gustos alaturi de o salata de varza cu morcov si dovlecel.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pulpe de pui cu legume si bere 312853
retete culinare - Pulpe de pui cu legume si bere 312854

COMENTARII (13)

simona72 1

23.04.2014, 17:42

Tare fragede iasa cu bere!

simonacallas 1

23.04.2014, 18:06

Rocsi 1

23.04.2014, 20:14

Cat de apetisante si gustoase

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S