Pui cu sos dulce-acrisor

de mirela0911 in Pui, 17 Feb 2012 | 2219 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui dezosat
  • 2 cepe albe
  • 1 morcov
  • 50ml apa
  • 350ml bulion
  • 150ml suc din compot de ananas
  • sare, piper, zahar
  • 2-3lg otet
  • 2 lg ketchup de casa
  • ananas din compot
  • 1/2 conserva porumb
  • 1lg rasa de faina
  • 1 cana orez
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu sos dulce-acrisor:

Se taie o ceapa juliene, morcovul rondele si se pun la calit in putin ulei intr-o cratita. Se adauga apa si se lasa sa fiarba la foc mic pana se inmoaie morcovul si scade apa. Se toarna 300ml bulion, sucul din compot si se lasa sa fiarba cateva minute. Separat se amesteca faina cu restul de bulion dupa care se toarna in tigaie amestecandu-se sa nu faca cocoloase. Se mai adauga ketchupul dupa care se condimenteaza in funtie de gustul fiecaruia, dar trebuie sa iasa sosul dulce-acrisor. 

Intre timp se pune intr-o tigaie 2-3 lg ulei la incins si carnea taiata fasiute la prajit. Se condimenteaza cu sare si piper. Dupa ce a inceput sa prinda culoare turnam sosul obtinut peste carne. Lasam sa dea cateva clocote, iar spre final se adauga ananasul taiat bucatele mici, boabele de porumb si cealalta ceapa taiata juliene. Se mai lasa doua trei minute si dam deoparte.

Se serveste cu orez simplu. Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pui cu sos dulce-acrisor 147458
retete culinare - Pui cu sos dulce-acrisor 147459
retete culinare - Pui cu sos dulce-acrisor 147460
retete culinare - Pui cu sos dulce-acrisor 147461
retete culinare - Pui cu sos dulce-acrisor 147462
retete culinare - Pui cu sos dulce-acrisor 147463
retete culinare - Pui cu sos dulce-acrisor 147464
retete culinare - Pui cu sos dulce-acrisor 147465

COMENTARII (41)

mirela0911 1

20.02.2012, 21:52

Mihaela e intr-adevar foarte bun

mirela0911 1

20.02.2012, 21:53

Miha e delicios sosul, vorba lui iri_love il mananci gol
Mersi Iri

mirela0911 1

20.02.2012, 21:54

mamaie multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S