Pulpe de pui cu sos de ceapa

de Ina in Mancaruri cu carne, 7 Mai 2011 | 19317 vizualizari

 

Din asta tot am luat doua linguri de sos, cu toata dieta mea =)) Prea arata si mirosea bine... O reteta pe cinste [bs:20]

 

INGREDIENTE

  • 4 pulpe de pui
  • 3 cepe mari
  • 1 morcov
  • un pastarnac mic
  • pasta tomate/ bulion ( cat consideri ca e nevoie )
  • 5 catei de usturoi
  • sare/ delikat
  • patrunjel verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui cu sos de ceapa:

 Pulpele de pui se spala si se oparesc, sa se scurga bine sangele.

Ceapa, morcovul si pastarnacul le-am maruntit bine la robot ( daca zarzavatul e tocat mai mare, mi-l lasa Costel pe marginea farfuriei , precum copii mici =)))  ) .

Calim totul in putin ulei, apoi adaugam pulpele de pui, sare/delikat si apa cat sa acopere carnea. Lasam sa fiarba totul, pana ce carnea poate fi patrunsa usor cu furculita. Adaugam bulion/ pasta de tomate, apoi usturoiul feliat si mai lasam sa fiarba 5 minute. 

Oprim focul si presaram patrunjel verde, tocat.

Servim cu mamaliguta calda .

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pulpe de pui cu sos de ceapa 103512
retete culinare - Pulpe de pui cu sos de ceapa 103513
retete culinare - Pulpe de pui cu sos de ceapa 103514
retete culinare - Pulpe de pui cu sos de ceapa 103515
retete culinare - Pulpe de pui cu sos de ceapa 103517
retete culinare - Pulpe de pui cu sos de ceapa 103518
retete culinare - Pulpe de pui cu sos de ceapa 103520
retete culinare - Pulpe de pui cu sos de ceapa 103521
retete culinare - Pulpe de pui cu sos de ceapa 103522

COMENTARII (116)

cati 1

10.05.2011, 12:56

ionela2682 1

12.05.2011, 09:48

mihaelar63 1

14.05.2011, 02:52

Eu zic ca nu e o crima sa gusti putin , dar cu masura

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L