Pulpe de pui in crusta picanta

de Bucataras Medi in Mancaruri cu carne, 22 Aug 2010 | 2113 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 pulpe inferioare de pui
  • unt cat o nuca
  • 1 ou
  • 3 felii de paine(eu am folosit de secara pentru ca din asta aveam in casa)
  • 1 ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • rozmarin
  • patrunjel uscat
  • sare ,piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui in crusta picanta:

Pulpele se curata, se spala si se lasa la scurs.

Separat inmuiem painea in putina apa sau supa dupa care o stoarcem bine  si o pasam  cu ajutorul unei furculite.Amestecam cu o lingurita de unt , ceapa rasa, usturoiul zdrobit ,oul batut , rozmarinul, sarea si piperul.Omogenizam bine si obtinem o pasta cu care ungem fiecare pulpa in parte .Punem pulpele intr-o tava unsa cu unt , adaugam o ceasa de supa de carne si dam la cuptor pentru circa 1 ora si 10 min. la foc potrivit.Daca mai este cazul mai adaugam din cand in cand supa.Scoatem cand totul este facut si rumen si servim alaturi de o garnitura si o salata.Eu am pregatit drept garnitura cus-cus cu lergume.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pulpe de pui in crusta picanta 47437
retete culinare - Pulpe de pui in crusta picanta 47438
retete culinare - Pulpe de pui in crusta picanta 47439
retete culinare - Pulpe de pui in crusta picanta 47440
retete culinare - Pulpe de pui in crusta picanta 47441
retete culinare - Pulpe de pui in crusta picanta 47442
retete culinare - Pulpe de pui in crusta picanta 47443
retete culinare - Pulpe de pui in crusta picanta 47444

COMENTARII (23)

Bucataras Medi 1

28.08.2010, 07:41

Corina, sunt cam in urma cu postarile................te pup si multumesc frumos pentru urari............

Dana Cristea - pusikmea 1

28.08.2010, 08:22

Bucataras Medi 1

28.08.2010, 17:58

pusik,mananci?..............

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D