Pulpe de pui la tava

de Rux in Pui, 24 Ian 2016 | 1476 vizualizari

 

O reteta incredibila! Iese tare gustoasa friptura...cu usturoi..muuult usturoi...sa faceti si voi......daca va e pofta! Garnitura la alegere...piure de cartofi sau legume la cuptor! :D :))) :x

 

INGREDIENTE

  • 7 pulpe de pui maricele
  • o canita de ulei de masline
  • 1 ceapa mare rosie
  • 1 capatana mare de usturoi
  • o crenguta de rozmarin
  • 3 foi de dafin
  • 150 ml vin
  • cate un praf bun din urmatoarele condimente: usturoi, rozmarin, maghiran, piper,
  • o jumatate de lingura boia dulce afumata
  • apa cat sa ajunga la jumatatea pulpelor
  • sare de Himalaya( sau de mare) dupa gust
  • un mar mare taiat in jumatate
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui la tava:

Se curata pulpele, se spala, se pun in tava cu ulei, impreuna cu ceapa taiata in doua, cu usturoiul spalat cu tot cu coaja si taiat in jumatate si se calesc usor, se adauga condimentele, marul, apa, si se  pune tava la foc mic pe aragaz timp de 15 minute, avand grija sa intoarcem pulpele de doua ori pe ambele parti. Adaugam si vinul si mai lasam pe foc un minut.

Punem tava la cuptor pana se rumenesc pulpele si avem grija sa le stropim cu sosul din tava de cate ori pe parcursul coacerii.

Cu aceasta reteta friptura iese o bunatate!

 

RETETA IN IMAGINI

Pulpe de pui la tava-0
Pulpe de pui la tava-1
Pulpe de pui la tava-2
Pulpe de pui la tava-3
Pulpe de pui la tava-4
Pulpe de pui la tava-5
Pulpe de pui la tava-6

COMENTARII (34)

Rux 1

25.01.2016, 23:04

Va multumesc tare mult

mirela0911 1

26.01.2016, 15:10

Ce rumene si bune sunt!

Rux 1

31.03.2016, 00:02

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04