Pulpe de rata cu orez cremos in lapte de cocos si legume asiatice

de Toamna07 in Rata, 16 Feb 2015 | 1559 vizualizari

 

O farfurie plina de arome cu tenta asiatica,o incantare gastronomica !
Rapid si gustos !

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente pentru 2 persoane :
  • 2 pulpe de rata
  • 150 g orez cu bob lung
  • 1 punga cu legume congelate chinezesti
  • 100 ml lapte de cocos
  • 100 ml smantana lichida
  • Curry,piper,fulgi de chilli (dupa gust)
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de rata cu orez cremos in lapte de cocos si legume asiatice:

Pulpele de rata le vom frige intr-o tigaie neaderenta si bine incinsa timp de 4 minute pe ambele parti .

Acum ,le presaram cu sare si piper. Le dam la cuptor incins timp de 20 de minute. Le scoatem din cuptor si le lasam sa se odihneasca cel putin 5 minute.

In timp ce se fac pulpele,fierbem orezul- al dente -in apa cu sare . Scurgem orezul de apa.

Intr-o tigaie adanca incingem putin ulei si vom gati legumele congelate peste care vom pune sare,fulgi chilli si un praf de curry.Punem orezul peste legume,laptele de cocos si smantana lichida. Micsoram focul si amestecam usor.

Lasam pe foc doar 2-3 minute.

Pulpele de rata le servim pe orezul cremos cu legume.

Pofta buna !

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pulpe de rata cu orez cremos in lapte de cocos si legume asiatice 367332
retete culinare - Pulpe de rata cu orez cremos in lapte de cocos si legume asiatice 367333
retete culinare - Pulpe de rata cu orez cremos in lapte de cocos si legume asiatice 367334

COMENTARII (13)

mirela0911 1

17.02.2015, 12:35

Ce bunatate trebuie sa fie!

gaby_gabytza 1

17.02.2015, 13:01

arata delicios de bine

Toamna07 1

07.03.2015, 14:02

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L