Racituri de porc(Piftie)

de marcela1979 in Aperitive / Garnituri, 12 Mar 2011 | 3179 vizualizari

 

de pofta...

 

INGREDIENTE

  • 1 rasol de porc cu os de 500 gr
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • sare,piper
  • 6-7 catei de usturoi
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Racituri de porc(Piftie):

Se spala carnea si se pune la fiert vreo 4-5 ore pana se desprinde de pe os.Cand e fiarta de jumatate se adauga 1 ceapa intreaga si 1 morcov.Dupa ce sunt fierte se strecoara zeama si se pune pe foc unde se adauga sare,piper dupa gust si usturoiul pisat si se mai da un clocot .In castronele se pune carnea bucatele si morcovul taiat rondele si se pune zeama strecurata si se da la rece .A doua zi e numai buna de mancat cu boia de ardei presarata deasupra.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Racituri de porc(Piftie) 91139
retete culinare - Racituri de porc(Piftie) 91140
retete culinare - Racituri de porc(Piftie) 91141
retete culinare - Racituri de porc(Piftie) 91142
retete culinare - Racituri de porc(Piftie) 91143
retete culinare - Racituri de porc(Piftie) 91145

COMENTARII (13)

mamaieelena 1

13.03.2011, 23:50

Bucataras Medi 1

15.03.2011, 16:38

tare mult imi place..............

ExploraCuisine 1

23.03.2011, 05:05

Ti-a iesit super piftia, mai ca m-as apuca de o tura

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S