Raita de verdeturi mixte( India)

de RuxyRux in Salate, 11 Mai 2011 | 5613 vizualizari

 

Raita sunt salate pe baza de legume( castravete, ceapa morcov) sau fructe( ananas, papaya) cu iaurt si mirodenii( coriandru, chimen, piper de Cayenne).
Originare din India ele sunt proaspete, racoroase, bune de imbinat cu feluri de mancare picante.( Retete internationale pentru familia ta)

 

INGREDIENTE

  • 4 rosii coapte tari
  • 2 castraveti
  • 4 sau 5 ridichii
  • 1 legatura de arpagic verde tocat
  • iaurt natural( 3 borcanele)
  • 1 varf cutit curry macinat( eu l-am sarit din schema)
  • 1 varf de cutit de piper
  • cateva frunze de patrunjel
  • sare dupa gust
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Raita de verdeturi mixte( India):

Spalati si taiati rosiile cubulete( unii le scurg, eu nu va sfatuiesc).

Curatati si spalati castravetii, ridichiile, nu le curatati de coaja, taiati-le rondele.

Puneti legumele intr-un vas, pastrati cateva pentru ornat deoparte.

Adaugati iaurtul si apoi arpagicul si praful de curry, amestecati bine.

Potrivit de sare si puneti legumele deasupra( cele pastrate).

Puneti vasul la frigider o ora.

Aranjati raita pe un platou si ornati cu frunze de patrunjel.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Raita de verdeturi mixte( India)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chiftelute in sos de rosii, o reteta gustoasa si rapida

de laura_n 7

ieri la 20:19

Snitel pane din piept de pui cu parmeza

de Caty 2

ieri la 14:16

Cotlet de miel preparat la cuptor sau la gratar

ieri la 12:15

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4384 puncte

laura_n

2312 puncte

Rocsi

1691 puncte

bucatarasa

1554 puncte

Caty

1318 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Salata de ciuperci cu limba de porc