Rata cu masline

de luminita20_2006 in Rata, 26 Feb 2011 | 7000 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • pulpe rata
  • 200 gr masline
  • 1 ceapa
  • 1 lingura bulion
  • 100 ml vin
  • 200 ml apa
  • sare, piper
  • cimbru foarte putin
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rata cu masline:

Se incinge o tigaie se pune un pic de ulei ,apoi dupa ce s-a incins se pune carnea de rata, se prajeste un pic pe o parte, se intorc pe partea cealanla, se pune capacul si se da la foc mic. Cand carnea lasa apa  se pune ceapa taiata cubulete si se lasa sa se inabuse

peste 20 min se pune vinul si apa si se lasa sa fiarba. Cand e aproape gata carnea se pun maslinele, cimbru si bulionul. Se lasa sa fiarba pana e gata carnea.

Se serveste cu garnitura de orez, cartofi.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Rata cu masline 87743
retete culinare - Rata cu masline 87744

COMENTARII (13)

marcela1979 1

27.02.2011, 09:57

ce bun e imi place rata

aziz 1

27.02.2011, 10:09

delicios

luminita20_2006 1

27.02.2011, 13:20

rata e de la tara dar e foaaarte buna , imi place mult reteta asta o facea mamaia

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: