Reteta de prajitura cu malai si citrice

de dantes in Prajituri, 18 Dec 2022 | 3722 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

O Reteta de prajitura cu malai si citrice foarte aromata si delicioasa.
Ingredientele necesare sunt: malai, zahar, faina de migdale, ulei, oua, suc portocale, suc lamaie.

INGREDIENTE

Ingredientele pentru Reteta de prajitura cu malai si citrice
BLAT
45 gr malai
100 gr zahar
100 gr faina de migdale
100 ml ulei
4 buc oua
10 gr coaja de lamaie
10 gr coaja de portocala
10 gr praf de copt
SIROP
50 gr zahar
50 ml suc de portocale
50 ml suc de lamaie
2 buc baton de scortisoara
3 buc anason stelat
5 buc seminte de cardamon

dantes

Bucataras senzational

17 imi place 11comentează

1 reteta favorita

Taguri: reteta de prajitura cu malai si citrice, malai, zahar, faina de migdale, oua, ulei, suc portocale, suc lamaie, retete Prajituri

Portii: 4

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de prajitura cu malai si citrice:

Iata cum se prepara Reteta de prajitura cu malai si citrice

Intr-un vas se pun malaiul, migdalele macinate, zaharul, coaja de la o lamaie si de la o portocala si praful de copt.

Se amesteca cu o lingura, se adauga treptat uleiul si ouale unul cate unul, amestecand bine dupa fiecare.

Se tapeteaza o tava cu hartie de copt, se toarna compozitia si se da la copt circa 40 minute, la 190°C.

Cat timp se coace blatul, pregatim siropul. Se pun intr-o cratita mica sucul de la portocala si lamaie, scortisoara, anasonul stelat, cardamonul si zaharul. Se pune cratita pe foc si se amesteca pana se topeste zaharul, apoi se pune un capac si se mai lasa la fiert 3-5 minute.

Dupa ce s-a copt blatul, se scoate din cuptor si se lasa la racit circa 5 minute. Se inteapa din loc in loc blatul cu un cutit si se toarna siropul.

Vezi si reteta de Alivanca

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de prajitura cu malai si citrice" nu uita sa-i faci un review.