Rigate tricolore cu sos rosu

de alinutza1983 in Paste, 19 Feb 2011 | 2411 vizualizari

 

Paste, paste...le-as manca non-stop ( daca m-ar ajuta silueta )...:)

 

INGREDIENTE

  • 300 gr pipe rigate ( tricolore am folosit eu)
  • 1 lingura ulei masline
  • 1catel usturoi
  • 2-3 linguri sos rosii
  • 6 rosii cherry
  • 100 gr sunca presata
  • sare, piper, busuioc proaspat

optional:  parmezan ( sau cascaval ras )

Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rigate tricolore cu sos rosu:

1. Intr-o cratita cu apa clocotita punem la fiert pastele cf timpului precizat pe pachet.

2. Intre timp, intr-o tigaie incapatoare punem la incins o  lingura de ulei de masline, apoi un catel de usturoi taiat marunt, marunt , sunca presata si rosiile cherry taiate pe din doua; lasam tot acest amestec sa se rumeneasca putin, inoracem de pe-o parte pe alta ( dureaza cca 4 min), apoi adaugam si cele 3 linguri de sos de rosii ( daca nu e suficient de apos il putem dilua cu o lingura de apa) si, la final asezonam cu piper proaspat macinat, sare si busuioc proaspat ( taiat marunt).

3. Pastele fierte si clatite apoi in apa rece se pun in tigaia cu sos rosu si se mai tin la foc mic cca 5 min.

4. Servim cu mare pofta, presarand deasupra pastelor parmezan sau cascaval ras !!

 

RETETA IN IMAGINI

Rigate tricolore cu sos rosu-0
Rigate tricolore cu sos rosu-1
Rigate tricolore cu sos rosu-2

COMENTARII (14)

elena1988 1

20.02.2011, 12:25

mirela0911 1

20.02.2011, 21:56

tare frumoase

MIUTA 1

21.02.2011, 15:20

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04