Rulada cu crema marscarpone

de MonaMimi in Prajituri, 12 Feb 2012 | 1362 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 4 linguri zahar
  • 3 linguri de faina
  • 1 lingura cacao
  • 1/2 plic zahar vanilat
  • crema
  • 125 g marscarpone
  • 125 g frisca
  • 100 g zahar pudra
  • 1/2 zahar vanilat
  • cateva linguri de dulceata sau gem (visine,afine mure)
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada cu crema marscarpone:

Separi albusurile de galbenusuri si bati albusurile spuma cu 3 linguri de zahar,iar galbenusul il freci cu1 lingura de zahar si cu zaharul vanilat.Unesti cele 2 compozitii,cerni deasupra cacao amestecata cu faina,intinzi compozitia rezultata intr-o tava tapetata cu hartie de copt,la foc potrivit.Cand este gata scoti tava lasi foaia la racit.

Crema:

Bati frisca spuma si incorporezi in ea branza marscarpone,nu inainte de a o bate spuma cu zaharul pudra si cu zaharul vanilat.Pe foaia de rulada intinzi  cateva linguri de dulceata sau gem apoi pui crema intr-un strat uniform, rulezi usor si o tii la frigider  timp de 1 ora.

Glasezi prajitura cu glazura de ciocolata.

 

 

RETETA IN IMAGINI

Rulada cu crema marscarpone-0
Rulada cu crema marscarpone-1
Rulada cu crema marscarpone-2
Rulada cu crema marscarpone-3
Rulada cu crema marscarpone-4
Rulada cu crema marscarpone-5
Rulada cu crema marscarpone-6
Rulada cu crema marscarpone-7

COMENTARII (14)

MonaMimi

MonaMimi 1

13.02.2012, 12:35

multumesc de aprecieri

Mihaela11_jo

Mihaela11_jo 1

13.02.2012, 16:30

Foarte apetisanta

oana_pisicutza16

oana_pisicutza16 1

11.04.2012, 10:57

tare buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24