Rulada cu somon afumat

de RoXx in Somon, 20 Noi 2015 | 976 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 120 gr. faina
  • 180 ml. lapte
  • 8 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper
  • unt
  • 150 gr. crema de branza
  • 200 gr. somon afumat
  • 2 inguri suc de lamaie
Portii: 1
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada cu somon afumat:

Se pregatesc clatitele in felul urmator : Se amesteca ouale cu faina,se adauga laptele,2 linguri de ulei de masline si un praf de sare.Se lasa la odihnit cel putin o ora. Eu le-am lasat 1 ora si jumatate. Se pune pe foc o tigaie mare si cand e incinsa se pune un cubulet de unt cat sa acopere fundul tigaii apoi se pune un polonic din aluat.Se coc astfel toate pana ce se rumenesc pe o parte si pe alta. Ies cam 5 si ce ramane se pot folosi la micul dejun. Se lasa sa se raceasca bine. Cand sunt suficient de reci,se intinde in 2 straturi folie alimentara cam 40 cm lungime si se pun 2 clatite pe ea , trecand putin una peste alta. Se pune crema de branza peste clatite,somonul feliat,se asezoneaza si se ruleaza cu ajutorul foliei . Se lasa la frigider cateva ore,eu am lasat peste noapte. Se taie si se serveste alaturi de un sos facut din sucul de lamaie,uleiul de masline ramas,sare si piper. Pofta buna !

 

COMENTARII (18)

mirela0911 1

22.11.2015, 15:46

Ce bine arata!

Catalina L 1

22.11.2015, 15:48

ce buna este

RoXx 1

23.11.2015, 11:05

multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S