Rulada de foietaj cu curcan

de laylalala in Curcan, 10 Ian 2011 | 4371 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de curcan
  • 400 gr aluat foitaj
  • 200 gr crema de branza cu verdeata
  • 100 gr parmesan ras
  • 100 gr Cheddar ras
  • 1 ou
  • 400 gr rosii cherry coapte, injumatatite
  • ulei de masline cu aroma de lamaie
Portii: 12
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada de foietaj cu curcan:

1. Incinge cuptorul la 180˚C.

2. Taie pieptul de curcan in jumatate apoi unge jumatatile cu 2-3 linguri ulei de masline.Pentru umplutura, amesteca crema de branza cu parmesan, Cheddar si ou. Inglobeaza rosiile cherry, amestecand usor.

3. Taie foaia de aluat in jumatate apoi unge jumatatile cu umplutura. Aseaza intr-un capat, nu prea aproape de margine, pieptul de pui si ruleaza. Unge cele doua rulade cu ou batut. Da-le la copt 1h – 1h 20 minute pana cand carnea s-a patruns.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Rulada de foietaj cu curcan 76466
retete culinare - Rulada de foietaj cu curcan 76467

COMENTARII (9)

Crista_Luca 1

10.01.2011, 13:47

nu mai pot de foame deja ...salivez

Ina 1

10.01.2011, 19:42

bucatareasa harnica si frumoasa!

mamaieelena 1

10.01.2011, 22:52

bun arata super

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S