Rulouri cu sunca,cascaval si sos bechamel roz

de lilik in Paste, 18 Oct 2012 | 28666 vizualizari

 

Nu stiu cum altfel sa le numesc....zilele trecute am facut lasagne si mi-au ramas cateva foi si astazi le-am gasit intrebuintare..rezultatul a fost grozav..

 

INGREDIENTE

  • foi pentru lasagne(eu am avut 10 bucati putin mai mari decat palma)
  • felii de sunca (cate foi de lasagne atatea felii de sunca)
  • cascaval feliat(tot cat foile de lasagne la numar)
  • parmezan ras
  • Pentru sosul bechamel roz:
  • 30 gr faina
  • 30 gr unt
  • 400 ml lapte
  • 2-3 linguri passata de rosii
  • piper,sare
  • putina nucsoara
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri cu sunca,cascaval si sos bechamel roz:

Fierbem foile pentru lasagne in apa sarata 2 minute(cat sa se inmoaie),apoi le scoatem si le punem intr-un bol cu apa rece,dupa care le punem pe hartie de copt sa lase apa.

Intre timp pregatim sosul bechamel:

punem untul pe foc si cand s-a topit punem faina,lasam putin pana da semne de colorare,apoi punem laptele si passata de rosii(amestecam mereu).Lasam sa fiarba la foc pana incepe sa se ingroase,apoi potrivim de sare si piper si punem putina nucsoara,dupa care dam deoparte.

Luam cate o foaie si o presaram cu parmezan ras,apoi punem o felie de sunca si una de cascaval,dupa care rulam.

Procedam astfel pana terminam foile.

Luam o tava(eu am folosit una patrata de 20 cm) si punem pe fund un strat subtire de sos bechamel,dupa care asezam rulourile unul langa altul,apoi acoperim cu restul de sos si presaram parmezan ras dupa plac.

Dam tava la cuptor la 180° timp de 20-25 de minute(pana se rumenesc frumos deasupra),dupa care lasam 5-10 minute sa se racoreasca.

Servim cu mare pofta!!!

 

 

RETETA IN IMAGINI

Rulouri cu sunca,cascaval si sos bechamel roz-0
Rulouri cu sunca,cascaval si sos bechamel roz-1
Rulouri cu sunca,cascaval si sos bechamel roz-2
Rulouri cu sunca,cascaval si sos bechamel roz-3
Rulouri cu sunca,cascaval si sos bechamel roz-4
Rulouri cu sunca,cascaval si sos bechamel roz-5
Rulouri cu sunca,cascaval si sos bechamel roz-6
Rulouri cu sunca,cascaval si sos bechamel roz-7
Rulouri cu sunca,cascaval si sos bechamel roz-8

COMENTARII (42)

Anett 1

24.02.2013, 17:13

hmmmm delicios!

mirabel55 1

14.05.2014, 11:37

La mijloc un pic de ciuperci calite???

tarasmariana 1

18.06.2014, 18:31

Arata super!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04