Salata cu hering afumat, ceapa murata si cartofi noi

de mihaelar63 in Salate, 7 Iun 2012 | 2984 vizualizari

 

Mi-a mai ramas o jumatate de borcan de ceapa marunta murata si m-am gandit ca ce bine ar merge cu peste afumat . Printr-un coltisor de minte aveam ceva amintiri cu o salata cu specific rusesc . Dar cum eu nu am tinere de minte nu garantez ca e identica decat 40% adica ceapa si pestele afumat !!!

 

INGREDIENTE

  • 400 gr hering afumat
  • 1 morgov razuit
  • 3 fire ceapa verde
  • 3 linguri masline negre fara samburi
  • 3 linguri ulei de sofranel
  • 3 lingurite mustar bobite frantuzesc
  • 1/2 borcanel ceapa murata marunta
  • 1 salata verde creata
  • 1 ardei mic rosu si iute
  • 8 cartofi noi fierti [ cat mai mici]
  • 1 lingura otet balsamic
  • sare optional
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu hering afumat, ceapa murata si cartofi noi:

Amestecati uleiul ceapa , otetul balsamic si mustarul .

Taiati ardeiul rosu , rupeti salata creata .

Adaugati restul ingredientelor si amestecati .

Taiati pestele afumat felii si amestecati usor .

Pofta buna !!!

 

TIPS-URI

1

Folositi un ulei mai light deoarece pestele afumat este in general destul de gras sau ,, incarcat ''

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Salata cu hering afumat, ceapa murata si cartofi noi 166097
retete culinare - Salata cu hering afumat, ceapa murata si cartofi noi 166098
retete culinare - Salata cu hering afumat, ceapa murata si cartofi noi 166099
retete culinare - Salata cu hering afumat, ceapa murata si cartofi noi 166100
retete culinare - Salata cu hering afumat, ceapa murata si cartofi noi 166101
retete culinare - Salata cu hering afumat, ceapa murata si cartofi noi 166102
retete culinare - Salata cu hering afumat, ceapa murata si cartofi noi 166103

COMENTARII (11)

Rux 1

08.06.2012, 13:51

Trebuie sa fie minunata!!!!! Spune-mi te rog de unde ai luat uleiul de sofranel? Ce miros are? Neutru? Eu am cumparat din Plafar 3 sticle si toate trei aveau miros de ranced... Unde mai pui ca nu era ieftin 27 de lei bucata.....te imbratisez!

mihaelar63 1

09.06.2012, 01:12

Ma bucur ca v-a placut reteta .
Ruxy , avem in Turda un mic magazin mixt ,, Totim '' unde se aduce marfa nemteasca . Imi cumpar produse de calitate germana la preturi romanesti .
Uleiul de sofranel 500 ml costa 7 lei . Este ambalat in sticla maro la culoare . Mai intai l-am cumparat pentru ca l-am vazut mai deosebit si pe traducere era recomandat pentru dresinguri. Apoi am citit ca trebuie pastrat la loc intunecos pentru a nu-si pierde calitatile . M-am dus si l-am mai gustat si separat , eu zic ca are o vaga idee de aluna sau de seminte de floarea soarelui uscate fara sare .
Cand mai imi este in drum [ spre stoma sau cosmetica] , saptamana viitoare am sa intru sa vad daca mai au .

mena29 1

27.06.2012, 06:57

Nu stiu cau am ratat reteta asta,imi place mult cum ti-a iesit salata

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pogacele cu cascaval

de Rocsi 9

Pogacele cu...

ieri la 22:28

Fursecuri umplute cu nuca de cocos

de nadea68 5

Fursecuri umplute...

ieri la 21:55

Ciuperci umplute cu praz si mozzarella

de GeorgiG 4

Ciuperci umplute...

ieri la 20:59