Salata cu macrou afumat

de kirioana in Salate, 21 Aug 2009 | 7306 vizualizari

 

pentru cei ce iubesc pestele

 

INGREDIENTE

  • 1 macrou afumat de aproximativ 250 grame
  • 1 lamaie
  • boabe de porumb 150 grame
  • ceapa verde
  • maioneza din 2 galbenusuri
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu macrou afumat:


Ador salatica asta, nici nu va pot spune cat e de buna. Cei ce iubesc pestele, asa ca mine, o sa fie cu siguranta incantati de minunatia asta. Este foarte usoara, dureaza foarte putin sa o faci, are putine ingrediente si dispare imediat din farfurie.

Astea sunt ingredientele, doar am spus ca sunt putine, dar sa vedeti ce bunatate iese.
Incepem cu macroul. Sunt mai multe feluri de macrou afumat si trebuie sa aveti grija pe care il alegeti pentru ca sunt multe feluri extrem de sarate si unele care au niste condimente picante rau, daca va place sarat sau picant e in regula insa eu cred ca la salata asta nu prea se potriveste un peste condimentat. Eu am luat un macrou importat din Polonia, insa nu mai retin firma, care a fost numai bun fiind sarat exact cat trebuie. Pestele in curatam de oase ( nu are prea multe) si pielita de deasupra si il taiem in bucati mai mici.
Ceapa o taiem marunt. Nu va trebuie neaparat ceapa verde insa asta aduce culoare salatei.
Acum boabele de porumb. Puteti folosi boabe de la conserva sau proaspete cum am folosit eu pentru ca aveam niste porumb in casa (fierbeti intai orumbul si apoi scoateti boabele si nu invers).
Maioneza eu o fac tot timpul in casa dintr-un galbenus fiert si unul crud deoarece cea din comert nu imi place deloc la gust.
Dupa ce am terminat cu pregatirea ingredientelor nu ne ramane decar formam salata. Punem intr-un vas incapator pestele, ceapa taiata marunt, porumbul si amestecam, adaugam apoi maioneza sa lege ingredientele si la sfarsit sucul de la lamaie, eu am pus sucul de la 1 lamaie insa gustati si puneti dupa gust cat trebuie.
Este absolut delicioasa, trebuie incercata!

 

COMENTARII (3)

liana_geicu

liana_geicu 1

11.09.2009, 23:58

cred ca o sa incerc si eu maine! chiar nu am mai mancat de multa vreme salata cu peste si porumb!

Bunica

Bunica 1

12.09.2009, 00:06

Este foarte buna, eu ii oun si ciuperci taiate(ciuperci din cutie).

gaby_gabytza

gaby_gabytza 1

04.10.2011, 12:12

place

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!