Salata cu sunca, porumb dulce si conopida

de mihaelar63 in Salate, 25 Dec 2021 | 3382 vizualizari

 

 Suntem mari doritori de salate cu iaurt . Le preparam si le savuram in diverse si neasteptate combinatii . De data aceasta am combinat conopida cu boabele de porumb . Putina sunca nu strica , din contra :D

 

INGREDIENTE

  • 500 gr conopida
  • 340 gr boabe porumb dulce
  • 200 gr sunca
  • 200 ml iaurt grecesc cremos
  • 50 ml ulei floarea soarelui
  • 1 lingura hrean cu smantana
  • 1 lingura mustar frantuzesc cu boabe intregi
  • 1 ardei Kapia
  • 1 ardei iute rosu
  • 2 linguri patrunjel verde tocat
  • 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu sunca, porumb dulce si conopida:

  1. Conopida se fierbe in apa cu putin bicarbonat de sodiu, se limpezeste cu apa rece .
  2. Conopida se albeste frumos si va fi mult mai buna pentru digestie.
  3. Boabele de porumb din conserva se scurg de lichidul in care sunt conservate si se spala cu apa rece3 . Scurgeti intr-o sita .
  4. Sunca se taie cubulete . Ardeiul Kapia se feliaza .Ardeiul iute se taie rondele .
  5. Intr-un bol se pune iaurtul , pasta de hrean , mustarul , uleiul si sare .
  6. Amestecati pana se omogenizeaza .
  7. Incorporat In amestecul cu iaurt ,conopida , boabele de porumb , sunca , Kapia si patrunjelul .
  8. Gustati si sarati daca este nevoie .
  9. Decorati cu ardei iute si frunze de patrunjel .
  10. Aceasta salata poate fi preparata chiar cu o zi inainte de servire
  11. Salata este  chiar mai gustoasa dupa ce  se odihneste la rece .
  12.    Pofta buna !!!!

TIPS-URI

1

Conopida se fierbe in apa cu putin bicarbonat de sodiu , se limpezeste cu apa rece .

2

Conopida se albeste frumos si va fi mult mai buna pentru digestie .

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu sunca, porumb dulce si conopida" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

laura_n

3385 puncte

Rocsi

2610 puncte

Constelatialeu

2522 puncte

Catalina L

1978 puncte

oanapl

1227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Salata de piept de pui cu morcov, porumb si telina