SALATĂ DE CARTOFI CU TOFU AFUMAT

de Panacris in Mancaruri de post, 20 Mar 2013 | 2703 vizualizari

 

Și dacă tot s-a dat start la un nou concurs, deja m-am prezentat cu ceva rapid, gustos și sănătos!

 

INGREDIENTE

  • Cartofi roșii 6 bucăți
  • Ceapă verde 6 fire
  • Tofu afumat Inedit 100 g
  • Sare iodată
  • Ulei de măsline cu aromă de usturoi
  • Măsline verzi umplute cu ardei 2 linguri
  • Castraveți murați 2 bucăți
  • Salată mixtă pentru iarnă Panacris (http://www.bucataras.ro/retete/salata-mixta-pentru-iarna-36335.html) 2 linguri,
  • Zeamă de la 1 lămâie
  • Oțet balsamic 1lingură
  • Piper proaspăt măcinat.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA SALATĂ DE CARTOFI CU TOFU AFUMAT:

Cartofii se pun la fiert în coajă, cca. 20 de minute în apă rece cu puțină sare. După ce s-au fiert cartofii se curăță de coajă, se taie cubulețe, încă fierbinți, se stropesc cu ulei de măsline. Între timp ceapa verde se curăță, se toacă mărunt și se adaugă la cartofi.  

Castraveții tocați cubulețe, salată mixtă (http://www.bucataras.ro/retete/salata-mixta-pentru-iarna-36335.html), brânza tofu afumată, deasemenea tăiată cubulețe, măslinele tăiate în jumătăți se adaugă la cartofi și ceapă amestecându-se ușor, până se înglobează toate ingredientele.

Se asezonează de sare, piper, oțet și zeamă de lămâie. Se dă le rece cca. 15 minute ptr. a se împreuna gusturile. Poftă bună! 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - SALATĂ DE CARTOFI CU TOFU AFUMAT 212601
retete culinare - SALATĂ DE CARTOFI CU TOFU AFUMAT 212602
retete culinare - SALATĂ DE CARTOFI CU TOFU AFUMAT 212603
retete culinare - SALATĂ DE CARTOFI CU TOFU AFUMAT 212604
retete culinare - SALATĂ DE CARTOFI CU TOFU AFUMAT 212605
retete culinare - SALATĂ DE CARTOFI CU TOFU AFUMAT 212606
retete culinare - SALATĂ DE CARTOFI CU TOFU AFUMAT 212607
retete culinare - SALATĂ DE CARTOFI CU TOFU AFUMAT 212608
retete culinare - SALATĂ DE CARTOFI CU TOFU AFUMAT 212609
retete culinare - SALATĂ DE CARTOFI CU TOFU AFUMAT 212610
retete culinare - SALATĂ DE CARTOFI CU TOFU AFUMAT 212611
retete culinare - SALATĂ DE CARTOFI CU TOFU AFUMAT 212612
retete culinare - SALATĂ DE CARTOFI CU TOFU AFUMAT 212613

COMENTARII (17)

Panacris 1

21.03.2013, 07:51

Mulțumesc pentru aprecieri Bucătărași!

AnyCostescu 1

21.03.2013, 11:01

CookieMonster 1

26.03.2013, 17:42

si eu trebuie sa incerc salata, arata f bine

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29