Salata de fasole rosie (uscata)

de COSTEO in Mancaruri de post, 31 Iul 2013 | 2141 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 400 g de fasole rosii
  • 3 cepe
  • cimbru
  • tarhon
  • dafin
  • marar verde uscat
  • 5 catei usturoi
  • zeama de la 1 lamaie
  • ulei
  • rosii(optional)
Portii: 3
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de fasole rosie (uscata):

Fasolea se alege de impuritati,se spala si se pune la inmuiat intr-un litru apa rece.Dupa 4 ore ,se schimba apa si se lasa din nou cateva ore,dupa care se pune la fiert,in alta apa rece.Dupa 20 minute ,se scurge,se adauga apa calda si se lasa sa fiarba cu foi dafin,piper si cimbru.Catre sfarsit,cand boabele sunt aproape fierte,se adauga sare,dupa gust.

Dupa ce a fiert bine,se scurge si se lasa sa se raceasca.Optional rosiile se taie felii.Ceapa o taiem marunt si o punem cu ulei ,sare,zeama lamaie si o lasam 10 minute ,se amesteca apoi cu fasolea.

Potrivim de sare,piper,mai adaugam cimbru si putin tarhon,restul de zeama lamaie.Cand se serveste la masa se pune,marar verde .

 

TIPS-URI

1

Fasolea se pune la fiert prima data cu o lingurita bicarbonat

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Salata de fasole rosie (uscata) 249055
retete culinare - Salata de fasole rosie (uscata) 249056
retete culinare - Salata de fasole rosie (uscata) 249057

COMENTARII (13)

Rocsi 1

31.07.2013, 20:26

Valclaudia 1

31.07.2013, 20:53

grozava salatica!

Andreea Caroline 1

01.08.2013, 21:16

Simpla dar buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D