Salata de sfecla rosie cu varza

de COSTEO in Salate, 24 Aug 2013 | 3102 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1capatana varza
  • 1 sfecla
  • 5 catei usturoi
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • zeama de la 1 lamaie(sau 2 linguri otet mere)
Portii: 3
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de sfecla rosie cu varza:

Sfecla rosie se spala bine de pamant apoi se pune la fiert,timp de 2 ore.

Dupa ce s-a racit,se curata de coaja si se da pe razatoarea mare.

Varza se curata de frunzele rele,se spala si se taie fideluta sau se da pe lama lata de la razatoare.

Se presara sare si se framanta putin cu mainile,lasam varza 10 minute sa se inmoaie.

Separat se amesteca uleiul cu otetul sau zeama de la o lamaie,potrivim de sare,piper cimbru,mai adaugam usturoiul pisat sau taiat marunt,,se amesteca bine pana devine un sos,care se toarna peste sfecla si varza.

Se amesteca cu varful degetelor bine si se da la rece pentru 1 ora,inainte de a fi servita.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Salata de sfecla rosie cu varza 254220
retete culinare - Salata de sfecla rosie cu varza 254221
retete culinare - Salata de sfecla rosie cu varza 254222
retete culinare - Salata de sfecla rosie cu varza 254223
retete culinare - Salata de sfecla rosie cu varza 254226
retete culinare - Salata de sfecla rosie cu varza 254227
retete culinare - Salata de sfecla rosie cu varza 254228

COMENTARII (17)

Rocsi 1

24.08.2013, 21:26

Cris2711 1

24.08.2013, 21:39

ce buna este

alilianaa 1

24.08.2013, 22:30

imi place sfecla rosie,.

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55