Salata de vinete cu ardei copt

de MotanLaOale in Salate, 27 Mar 2013 | 13968 vizualizari

 

Eu am facut cu vinete si ardei de la congelator. Foarte bun a iesit!

 

INGREDIENTE

  • 2 vinete (din congeletor)
  • 3 ardei grasi copti (din congelator)
  • 1 ceapa rosie
  • maioneza de casa
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu ardei copt:

Vinetele si ardeii se coc, se curata de coaja si se lasa la scurs.

Eu le-am scos din congeletor si le-am lasat la dezghetat si scurs.

Se face maioneza dintr-un galbenus si ulei. Eu o fac cu mixerul.

Vinetele le-am maruntit cu mixerul. (nu imi plac semintele).

Ardeii se taie marunt.

Ceapa se toaca fin.

Se amesteca toate intr-un castron si se potriveste de sare si piper.

Este foarte buna pe paine proaspata sau prajita!

Pofta Buna!

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Salata de vinete cu ardei copt 214401
retete culinare - Salata de vinete cu ardei copt 214402
retete culinare - Salata de vinete cu ardei copt 214403
retete culinare - Salata de vinete cu ardei copt 214404
retete culinare - Salata de vinete cu ardei copt 214405
retete culinare - Salata de vinete cu ardei copt 214406
retete culinare - Salata de vinete cu ardei copt 214407
retete culinare - Salata de vinete cu ardei copt 214408
retete culinare - Salata de vinete cu ardei copt 214409
retete culinare - Salata de vinete cu ardei copt 214410
retete culinare - Salata de vinete cu ardei copt 214411

COMENTARII (37)

anutz 1

06.07.2014, 13:52

delicioasa!
nu ma gandeam la combinatia asta, dar credeti-ma ca e super buna !!!!!!!!!!!
multumesc MotanLaOale !!!!!!!

MotanLaOale 1

06.07.2014, 14:09

pip69 1

14.05.2015, 14:55

Am incercat aceasta reteta. Foarte buna combinatia. Felicitari pentru idee.

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55