Salata racoroasa cu hering marinat si mazare

de rivka in Salate, 10 Sep 2009 | 3493 vizualizari

 

O salata simplu de facut, gustoasa si racoroasa.

 

INGREDIENTE

  • 1 borcan de heringi marinati
  • 5 cartofi maricei
  • 1 ceapa mica
  • 1 cescuta mazare sau jumatate de borcan mazare direct fiarta
  • jumatate de castravete proaspat
  • 1 lingura mare de maioneza
  • jumatate de cutie de iaurt
  • sare
  • piper
  • otet
  • lamaie pentru ornat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata racoroasa cu hering marinat si mazare:

Cartofii se fierb in coaja si se lasa sa se raceasca sub capac.


Ceapa se taie rondele subtiri, se fierbe in apa cu otet si sare, se scurge de apa si se lasa sa se raceasca.


Mazarea si fierbe in apa cu sare si se scurge de apa.


Castravetele se curata de coaja si se taie rondele subtiri.


Se curata cartofii reci, se taie rondele intr-un castron de bucatarie, se adauga mazarea, ceapa fiarta in otet si racita, castravetele feliat, piper.Din o lingura de maioneza si jumatate de cutie de iaurt se prepara un sos, se toarna peste cartofi, se amesteca totul usor.


Se servesc portiile in felul urmator pe fiecare farfurie se pune o portie de salata, deasupra cate un hering scurs bine de apa din marinada si se orneaza cu cate o felie de lamaie.


Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Salata racoroasa cu hering marinat si mazare 7490
retete culinare - Salata racoroasa cu hering marinat si mazare 7491
retete culinare - Salata racoroasa cu hering marinat si mazare 7492
retete culinare - Salata racoroasa cu hering marinat si mazare 7493
retete culinare - Salata racoroasa cu hering marinat si mazare 7494
retete culinare - Salata racoroasa cu hering marinat si mazare 7495

COMENTARII (3)

Bunica 1

10.09.2009, 21:38

Miha 1

10.09.2009, 22:22

Hop si eu!

liana_geicu 1

11.09.2009, 22:54

arata bine, cred ca o sa incerc si eu reteta asta! mie imi place f mult pestele...

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

8300 puncte

8010 puncte

7010 puncte

4840 puncte

Ina 7

4370 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Rosii cherry cu usturoi si busuioc
  • 19

    L

  • 20

    MA

  • 21

    MI

  • 22

    J

  • 23

    V

  • 24

    S

  • 25

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!