Salata racoroasa cu hering marinat si mazare

de rivka in Salate, 10 Sep 2009 | 3572 vizualizari

 

O salata simplu de facut, gustoasa si racoroasa.

 

INGREDIENTE

  • 1 borcan de heringi marinati
  • 5 cartofi maricei
  • 1 ceapa mica
  • 1 cescuta mazare sau jumatate de borcan mazare direct fiarta
  • jumatate de castravete proaspat
  • 1 lingura mare de maioneza
  • jumatate de cutie de iaurt
  • sare
  • piper
  • otet
  • lamaie pentru ornat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata racoroasa cu hering marinat si mazare:

Cartofii se fierb in coaja si se lasa sa se raceasca sub capac.

Ceapa se taie rondele subtiri, se fierbe in apa cu otet si sare, se scurge de apa si se lasa sa se raceasca.

Mazarea si fierbe in apa cu sare si se scurge de apa.

Castravetele se curata de coaja si se taie rondele subtiri.

Se curata cartofii reci, se taie rondele intr-un castron de bucatarie, se adauga mazarea, ceapa fiarta in otet si racita, castravetele feliat, piper.Din o lingura de maioneza si jumatate de cutie de iaurt se prepara un sos, se toarna peste cartofi, se amesteca totul usor.

Se servesc portiile in felul urmator pe fiecare farfurie se pune o portie de salata, deasupra cate un hering scurs bine de apa din marinada si se orneaza cu cate o felie de lamaie.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Salata racoroasa cu hering marinat si mazare-0
Salata racoroasa cu hering marinat si mazare-1
Salata racoroasa cu hering marinat si mazare-2
Salata racoroasa cu hering marinat si mazare-3
Salata racoroasa cu hering marinat si mazare-4
Salata racoroasa cu hering marinat si mazare-5

COMENTARII (3)

Bunica

Bunica 1

10.09.2009, 21:38

Miha

Miha 1

10.09.2009, 22:22

Hop si eu!

liana_geicu

liana_geicu 1

11.09.2009, 22:54

arata bine, cred ca o sa incerc si eu reteta asta! mie imi place f mult pestele...

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!