Sarmale cu bacon afumat

de reisnaor_2006 in Mancaruri cu carne, 4 Noi 2014 | 1409 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg de frunze de varza
  • 1 kg de carne tocata amestec
  • 200 gr de bacon afumat
  • 1 ceapa calita
  • orez
  • cimbru
  • sare
  • piper
  • foi de dafin
  • bulion
  • oase afumate
  • carnati afunat de casa
  • 2 lg de unsoare
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sarmale cu bacon afumat:

Carnea tocata o amestecam pe rand cu ceapa calita,baconul taiat marunt,orez,piper,sare,cimbru.

Pregatim foile de varza,pe fiecare frunza punem cate o lingura din compozitia facuta si o rulam,inchidem la capete fiecare foaie ca sa nu iasa compozitia.Pe fundul oalei punem unsoare,varza tocata fidelute si asezam sarmalele.Intre sarmale mai punem carnati afumat de casa si oase afumate.

Adaugam si bulionul si apa cat sa treaca de sarmale si dam la fiert la foc potrivit.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Sarmale cu bacon afumat-0
Sarmale cu bacon afumat-1
Sarmale cu bacon afumat-2
Sarmale cu bacon afumat-3
Sarmale cu bacon afumat-4
Sarmale cu bacon afumat-5
Sarmale cu bacon afumat-6
Sarmale cu bacon afumat-7
Sarmale cu bacon afumat-8
Sarmale cu bacon afumat-9
Sarmale cu bacon afumat-10

COMENTARII (21)

Rocsi 1

04.11.2014, 21:05

Bune, bune!

reisnaor_2006 1

22.02.2015, 18:16

aurelia50 1

23.02.2015, 17:18

bune

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04