Şniţele crocante

de madi_marin in Pui, 29 Iun 2012 | 3155 vizualizari

 

Am pregătit pentru seara asta nişte şniţele delicioase şi crocante din piept de pui. Merg foarte bine servite ca atare sau cu garnitură şi salată.

 

INGREDIENTE

  • 1/2 piept de pui dezosat
  • 2 ouă
  • 1 lingură cu caşcaval ras
  • sare
  • piper
  • fulgi de porumb
  • covrigi crocanţi (Anduţu)
  • făină
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Şniţele crocante:

Se taie carnea în bucăţele potrivite care se aplatizează puţin cu ciocanul de şniţele.

Ouăle se bat ca pentru omletă cu puţină sare. Se adaugă caşcavalul ras şi un pic de făină.

Fulgii şi covrigii se zdrobesc, dar nu foarte mărunt şi nu se amestecă.

Carnea se condimentează cu sare şi piper şi se dă prin făină. Se pune ulei la încins, apoi carnea pudrată cu făină se dă prin ou batit cu caşcaval, apoi prin fulgi sau covrigi sfărâmaţi şi se pun la prăjit. Se rumenesc rapid pe ambele părţi, apoi se scot pe şervete de bucătărie.

Se servesc ca atare sau cu garnitură şi salată la alegere.

Poftă bună!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Şniţele crocante 168704
retete culinare - Şniţele crocante 168705

COMENTARII (47)

madi_marin 1

01.07.2012, 09:50

dia... pai ce sa fac daca mi-e drag de voi?

Sim0na 1

03.07.2012, 08:04

Interesanta idee! Trebuie incercata reteta!

madi_marin 1

03.07.2012, 17:07

SimOna...ma bucur ca iti place...

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S