Sos de visine pentru friptura (Reteta Video)

de Reteta-Video in Pt. carne, 23 Iul 2014 | 3163 vizualizari

 

Sosul de visine este un sos care aparent pare sa fie dedicat deserturilor, insa daca vreti sa pregatiti un meniu special, poate sa fie o alegere pentru o masa de pranz perfecta. Se prepara foarte simplu, si astfel puteti petrece mai mult timp cu familia. Aceeasi reteta o putem utiliza si in cazul sosului de cirese, de coacaze sau de afine, o combinatie rafinata langa o friptura. Se pot folosi si visine congelate sau din compot, iar in loc de supa de pui este la fel de delicios cu compot sau chiar si cu apa. Dulce-acrisor, sosul de visine va incanta papilele gustative chiar si celor mai conservatori.
http://youtu.be/v0WaJAal8n0

 

INGREDIENTE

  • 300 g. de visine fara samburi
  • 250 ml de supa calda de pui
  • 2 lingurite cu amidon
  • 50 g. de unt
  • o lingurita cu zahar
  • sare
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sos de visine pentru friptura (Reteta Video):

Punem amidonul intr-un bol si adaugam incet supa de pui, in timp ce amestecam pana la omogenizarea completa.

Pregatim aragazul si o tigaie in care punem untul, pe care il lasam sa se topeasca.

Turnam in tigaie amestecul de supa si amidon, amestecam si lasam sa fiarba la foc mic timp de 15 minute. Amestecam frecvent, pana cand sosul se leaga si obtinem consistenta dorita.

Punem visinele si amestecam. Adaugam zaharul si condimentam cu sare.

Amestecam si lasam sa clocoteasca. Fierbem aproximativ 10 minute, amestecand continuu, pana cand obtinem un sos dens. Gustam, condimentam daca mai este nevoie si inchidem aragazul.

Servim cald, cu carne de pasare (pui, rata, curcan sau chiar si porc sau iepure), piure sau orez si salata

POFTA BUNA!

 

RETETA IN IMAGINI

Sos de visine pentru friptura (Reteta Video)-0

COMENTARII (20)

Bya Ralu

Bya Ralu 1

25.07.2014, 01:35

Reteta-Video

Reteta-Video 1

25.07.2014, 08:16

Saru'mana!

reisnaor_2006

reisnaor_2006 1

08.10.2014, 17:18

foarte bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Paine cu masline si fulgi de ovaz

de Rocsi 9

Paine cu masline...

ieri la 21:23

Briose din cartofi si branza in crusta de cascaval

de Rux 9

Briose din...

ieri la 19:37

Negresa cu glazura de ciocolata

de Aletta 4

Negresa cu...

ieri la 16:55

Friptura de porc in sos dulce acrisor

de stefy_a 3

Friptura de porc...

ieri la 12:01