Sos pentru friptura (Gravy)

de Mitinita in Pt. carne, 26 Ian 2014 | 20430 vizualizari

 

Un bucatar experimentat mi-a zis ca cea mai buna parte de la friptura este ce ramane in tigaie dupa ce prajim carnea. Si m-a invatat cum sa fac un sos bun si aromat.
Deci,nu aruncati ce ramane in tigaie :)

 

INGREDIENTE

  • 1 lingura de amidon
  • 100 ml de apa rece
  • 1/4 lingurita de usturoi si piper Kotanyi
  • 1/4 lingurita sos de soia dark
  • cateva ciuperci uscate
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sos pentru friptura (Gravy):

Intr-un bol amestecam apa rece cu amidonul.

Tigaia in care am prajit carnea trebuie sa fie pe foc. Adaugam apa cu amidonul.

Cand incepe sa fiarba se va ingrosa. Adaugam sosul de soia,usturoiul si piperul si ciupercile uscate.

Daca mai e nevoie de apa ,mai adaugam.

Lasam sa fiarba 2 minute ,apoi punem peste friptura.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sos pentru friptura (Gravy)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

Krystyan Trendy 1

27.01.2014, 13:05

bun bun

Pushaa 1

27.01.2014, 15:07

laura_n 1

27.01.2014, 15:54

deja imi ploua in gura! si eu obisnuiesc sa fac sosurile in casa!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4384 puncte

laura_n

2312 puncte

Rocsi

1691 puncte

bucatarasa

1554 puncte

Caty

1318 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Sos de visine pentru friptura (Reteta Video)