Sote de morcovi

de kamy in Aperitive / Garnituri, 13 Ian 2011 | 9670 vizualizari

 

nu am mai facut demult si cum m-am cam saturat de carne....

 

INGREDIENTE

  • 0,500 gr.morcovi
  • 1 lg.unt
  • 1 ling.zahar
  • 3 catei usturoi
  • sare
  • patrunjel
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sote de morcovi:

  Morcovii i-am spalat,i-am curatat,i-am taiat bucati mari asa incat sa intre de-a lungul in robotul de bucatarie.I-am ras cat mai mare si i-am pus intr-o tigaie adanca cu o lg de unt.I-am calit putin si am adaugat 2-3 lg.apa am pus capacul si am dat focul mic.Numai cand scade apa de tot se mai adauga inca 2-3 lg.daca e nevoie.

Intr-un ibric am pus ling.de zahar la caramelizat si am stins cu putina apa.

Cand morcovii sunt aproape fierti se adauga zaharul diluat,cateii de usturoi si sare dupa gust.Cand soteul e gata nu trebuie sa aiba lichid.

Se presara patrunjel,daca doriti.

Se poate manca garnitura la orice

Eu l-am mancat simplu iar restul familiei, cu tocanita de pipote si inimi.

pofta buna!!!!

 

 

 

 

 

 

TIPS-URI

1

morcovii se pot taia rondele sau julien.

RETETA IN IMAGINI

Sote de morcovi-0
Sote de morcovi-1
Sote de morcovi-2
Sote de morcovi-3

COMENTARII (29)

kamy

kamy 1

17.01.2011, 17:53

cristina...mie imi place depinde de gusturi

oana_pisicutza16

oana_pisicutza16 1

10.04.2012, 22:55

babi5

babi5 1

01.08.2013, 18:56

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!