Spaghete carbonara

de marcela1979 in Spaghete, 31 Mai 2011 | 6756 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr spaghete
  • 300 gr fleica afumata
  • 2 galbenusuri
  • 400 gr smantana
  • ulei de masline
  • busuioc
  • sare,piper
  • 200 gr cascaval razalit
  • parmezan ras
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete carbonara:

Spaghetele se fierb conform indicatiilor de pe pachet in apa cu sare.Intr-o tigaie se prajeste fleica afumata taiata bucatele.Cand pastele sunt fierte se scurg si se limpezesc cu apa rece.Intr-o cratita se pune ulei de masline ,se pun pastele sa se incalzeasca se pune fleica prajita,busuioc .Se face un sos din 2 galbenusuri ,smantana si cascaval si se pune in fir subtire peste paste amestecand in continuu.Cand sunt gata se servesc calde cu parmezan deasupra.

 

RETETA IN IMAGINI

Spaghete carbonara-0
Spaghete carbonara-1
Spaghete carbonara-2
Spaghete carbonara-3

COMENTARII (13)

ionela2682

ionela2682 1

01.06.2011, 17:41

Mihaela11_jo

Mihaela11_jo 1

01.06.2011, 22:06

Apetisante

mamaieelena

mamaieelena 1

02.06.2011, 23:35

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!