Spaghete cu muschiulet de porc si ciuperci

de tiby in Spaghete, 2 Apr 2014 | 3465 vizualizari

 

O reteta simpla de paste dar foarte gustoasa !

 

INGREDIENTE

  • 300 g spaghete
  • 200 g muschiulet de porc
  • 200 g ciuperci din conserva
  • 1 ceapa alba
  • 300 ml bulion de casa
  • ulei
  • oregano
  • busuioc
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete cu muschiulet de porc si ciuperci:

Se pun pastele la fiert intr-o oala cu apa, putina sare si putin ulei si se lasa la fiert conform timpului indicat pe ambalaj.

Dupa ce pastele sunt fierte, se scurge apa de pe ele si se rastoarna intr-o strecuratoare pentru a se elimina surplusul de apa.

Intre timp, se curata ceapa si se toaca marunt.

Se desface cutia de ciuperci si se scurge bine tot lichidul in care au fost conservate.

Muschiuletul de porc se taie in fasii de marime potrivita.

Se pune o tigaie cu putin ulei la incins apoi se caleste ceapa pana devine sticloasa si se adauga si muschiuletul de porc taiat si ciupercile. Dupa ce s-au calit impreuna 3-4 minute, se toarna bulionul de casa si se mai lasa sa dea 2-3 clocote apoi se pune oregano si busuioc si se potriveste de sare si piper.

Compozitia astfel obtinuta se amesteca cu pastele fierte.

Se serveste calda.

Pofta buna !

 

TIPS-URI

1

se pot servi si cu parmezan ras pe deasupra.

2

cine doreste sosul mai picant, se poate folosi chilli sau bulion picant.

RETETA IN IMAGINI

Spaghete cu muschiulet de porc si ciuperci-0
Spaghete cu muschiulet de porc si ciuperci-1
Spaghete cu muschiulet de porc si ciuperci-2
Spaghete cu muschiulet de porc si ciuperci-3
Spaghete cu muschiulet de porc si ciuperci-4
Spaghete cu muschiulet de porc si ciuperci-5
Spaghete cu muschiulet de porc si ciuperci-6
Spaghete cu muschiulet de porc si ciuperci-7
Spaghete cu muschiulet de porc si ciuperci-8
Spaghete cu muschiulet de porc si ciuperci-9

COMENTARII (31)

 Lavinia

Lavinia 1

03.04.2014, 14:45

foarte gustoase

 merisor

merisor 1

04.04.2014, 08:09

Ce bune!

MOKUSKA

MOKUSKA 1

24.04.2014, 10:17

si mie o portie

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!