Spirale cu halva (de post)

de mirela0911 in Dulciuri, 24 Mar 2015 | 4677 vizualizari

 

Au iesit tare bune ca nu m-am putut abtine si am mancat 4 bucati, seara! :D

 

INGREDIENTE

  • 25 g drojdie proaspata
  • 1 lgt zahar
  • 1 lg faina alba
  • 500 g faina alba
  • un praf de sare
  • 3 lgt. zahar
  • coaja rasa de lamaie
  • 5 lg ulei
  • apa cat cere aluatul
  • 200 g halva cu cacao
  • 150 ml apa
  • 2 lg miere de albine
Portii: 15
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spirale cu halva (de post):

Pregatim pentru inceput maiaua: Intr-un vas se pune in jur de 150 ml apa calduta pe care o amestecam cu 1 lgt zahar, 1 lg faina si dizolvam drojdia, apoi lasam 15 minute sa dospeasca.

Intr-un bol se pune faina, se amesteca cu sarea si zaharul apoi se face in mijloc o gropita in care se pune uleiul, coaja de lamaie si maiaua. Se amesteca cu o lingura si se mai adauga apa calduta in functie de cat cere aluatul. Se rastoarna compozitia pe masa de lucru si se framanta cu mana pana se obtine un aluat elastic si care nu se lipeste de degete. Se lasa sa dospeasca pt o jumatate de ora buna.

Se intinde aluatul in forma dreptunghiulara cu o grosime de cca 3-4 mm. Halvaua se da pe razatoarea mare si se intinde peste aluat. Se ruleaza strans apoi se taie in bucati de cca 5 cm fiecare. Se tapeteaza o tava rotunda cu hartie de copt si se aseza spiralele la distanta intre ele si se lasa sa creasca inca 15-20 de minute. Se dau la cuptorul incins la 190 de grade pana se rumenesc frumos deasupra.

Intr-o craticioara se pun cei 150 ml apa si se incalzeste atat cat sa putem dizolva mierea de albine. Se scoate tava din cuptor si se stropesc spiralele cu siropul caldut. Se lasa la racit daca aveti rabdare, dupa care se servesc. Bune rau!

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Se poate folosi si halva simpla sau cu alte arome, sau chiar cu alte feluri de umpluturi.

2

Nu este obligatoriu sa insiropati spiralele.

RETETA IN IMAGINI

Spirale cu halva (de post)-0
Spirale cu halva (de post)-1
Spirale cu halva (de post)-2
Spirale cu halva (de post)-3
Spirale cu halva (de post)-4
Spirale cu halva (de post)-5
Spirale cu halva (de post)-6
Spirale cu halva (de post)-7
Spirale cu halva (de post)-8
Spirale cu halva (de post)-9
Spirale cu halva (de post)-10
Spirale cu halva (de post)-11

COMENTARII (28)

mena29 1

26.03.2015, 18:23

Ce frumoase sunt,Mirela!

reisnaor_2006 1

27.03.2015, 13:24

Retete cu Margareta Cismasiu 1

29.03.2015, 10:51

O ideie minunata

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04