Supa crema de ciuperci

de Krystyan Trendy in Mancaruri de post, 18 Dec 2013 | 2347 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 borcan de 400 g ciuperci
  • 2 cepe
  • 3-4 catei de usturoi
  • 50 ml ulei
  • sare
  • verdeata
  • 2 cartofi
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de ciuperci:

Punem ciupercutele intr-o strecuratoare si le dam sub un jet de apare rece . 

Apoi dam ciupercutele prin masina de tocat.

Intr-o cratita cu apa, adaugam ciupercutele tocate si sare.

Cartofii ii curatam de coaja,ii spalam si in punem la fiert in cratita cu ciupercute.

Cand cartofii sunt fierti ,se scot separat ,se toarna cate putina apa din oala in care au fiert ciupercile, pana devine compozitia omogena ,la fel ca la piure .

Curatam ceapa si usturoiul,le spalam , le tocam marunt si le punem la calit cu putin ulei intr-o tigaie.Dupa ce ceapa si usturoiul capata o nuanta aurie ,le adaugam in supa impreuna cu cartofii.

Adaugam la sfarsit verdeata (spalata in prealabil) tocata marunt marunt.

 

TIPS-URI

1

Supa crema se serveste cu crutoane.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Supa crema de ciuperci 285292
retete culinare - Supa crema de ciuperci 285293
retete culinare - Supa crema de ciuperci 285294
retete culinare - Supa crema de ciuperci 285295
retete culinare - Supa crema de ciuperci 285299
retete culinare - Supa crema de ciuperci 285302

COMENTARII (17)

MonaMimi 1

18.12.2013, 16:18

merisor 1

18.12.2013, 17:28

Buna supica!

Dana_Retetegg 1

18.12.2013, 21:36

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18