Supa crema de linte cu rosii si branza

de katty in Supe, 18 Noi 2014 | 999 vizualizari

 

Acum ca tot am intrat in post aceasta reteta merge de minune .

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • usturoi
  • 200 gr linte rosie
  • 3 rosii bine coapte sau o conserva de rosii
  • sare
  • piper negru macinat
  • busuioc uscat
  • branza tofu
  • frunze de busuioc proaspat pentru ornat
  • 1 crenguta cimbru
  • 1 foaie de dafin
  • 2 linguri ulei de masline +pentru decor
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de linte cu rosii si branza:

Curatam ceapa si usturoiul si le tocam fin . Punem  ceapa tocata in uleiul incins si o lasam pana devine translucida . Adaugam usturoiul , il lasam cateva secunde , apoi adaugam lintea spalata bine . Stingem cu apa calda si lasam sa fiarba 10-15 minute  impreuna cu foaia de dafin ,  cimbrul  si putina sare .Adaugam rosiile  , busuiocul si piperul si mai lasam  sa fiarba .5-7 minute . Potrivim de sare . Scoatem foaia de dafin si crenguta de cimbru  si mixam compozitia .In functie de cat o vrem de groasa putem sa mai adaugam sau nu apa .Branza o taiem cubulete si o punem pentru cateva minute pe gratar .
Servim supa crema cu bucatele de tofu , o stropim cu putin ulei de masline si presaram cateva frunze de busuioc proaspat .

 

COMENTARII (7)

dantes

dantes 1

19.11.2014, 11:41

Buna!

MotanLaOale

MotanLaOale 1

19.11.2014, 16:35

tanyapatap

tanyapatap 1

24.11.2014, 21:13

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!