Supa de brocolli

de darko in Supe, 18 Aug 2013 | 1244 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr brocolli
  • 1 cartof mediu
  • o ceapa
  • 50 gr smantana
  • 150 gr gorgonzola
  • sare
  • piper
  • ulei
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de brocolli:

Ceapa tocata fin se calescte in ulei pana devine sticloasa. Se adauga cartoful taiat cubulete si se calesc impreuna pana se inmoaie cartoful apoi  punem si bucatelele de brocolli. Adaugam apa cat sa acoperim legumele si fierbem sub capac. Atentie la cantitatea de apa, este o supa cremoasa! Cand legumele s-au fiert mixam compozitia cu blenderul. In mixul de supa adaugam smantana, sare, piper si jumatate din cantitatea de gorgonzola. Mixam inca un minut sa omogenizam branza. 

Servim in boluri mici de supa si ornam cu gorgonzola ramasa rupta in bucatele mici. 

Pofta buna!

 

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (6)

Corinuta

Corinuta 1

19.08.2013, 21:11

tare buna, si eu am facut!

Valclaudia

Valclaudia 1

19.08.2013, 21:19

ce pofta mi-ai facut!

MotanLaOale

MotanLaOale 1

20.08.2013, 09:42

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pulpe de pui cu ciuperci
  • 10

    MA

  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!