12comentează
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Aceasta supa fierbinte cu smantana este delicioasa mai ales in zilele reci de iarna.
INGREDIENTE
- 2 cartofi mari
- 1 telina mica
- 1 ceapa
- 1 morcov
- 3 linguri ulei
- 2 cuburi pentru supa de legume dizolvate in apa (1 L sau 1,5 L)
- 200 ml smantana pentru gatit
- sare, piper macinat, nucsoara rasa
- frunze de telina tocate sau patrunjel
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Supa de cartofi cu telina:
Se spala legumele, se curata si se toaca marunt, pastrand frunzele de telina.
Se calesc legumele tocate in ulei aproximativ 5 minute. Se adauga supa de legume si se fierbe timp de 20 minute.
Se paseaza legumele in oala, cu un mixer. Se adauga smantana si se pune pe foc sa fiarba cateva minute.
La final se condimenreaza cu sare, piper si un praf de nucsoara. Se imparte supa in boluri si se presara deasupra frunze de telina tocate.
TIPS-URI
1
Supa se potriveste alaturi de bagheta prajita cu usturoi.
2
Supa va fi mai gustoasa, daca se imbogateste cu creveti mici fierti, astfel se obtine o supa pentru ocazii festive.
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de cartofi cu telina" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4384 puncte
2312 puncte
1691 puncte
1554 puncte
1318 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
