Supa de chimen - Komenymag leves

de -Miti- in Supe, 15 Apr 2011 | 5913 vizualizari

 

Inca o reteta de la gradinita.

 

INGREDIENTE

  • 2 linguri ulei
  • 2 linguri faina
  • 1 lingurita chimen macinat
  • 1 lingurita paprika dulce (boia de ardei)
  • 1 litru de apa fierbinte sau supa de legume
  • sare,piper dupa gust
  • crutoane
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de chimen - Komenymag leves:

Se infierbanta uleiul intr-o craticioara.

Se adauga faina si se amesteca continuu.

Cand incepe sa devina maronie la culoare se adauga paprika si chimenul.

Se mai prajeste cam un minut si se ia jos de pe foc.

Se adauga un polonic de apa fierbinte si se amesteca in continuu ca sa nu se formeze cocoloase.

Se pune inapoi pe foc si se adauga restul de apa.

Se lasa sa fiarba ,ca sa se ingroase.

Se serveste cu crutoane. 

Crutoanele se fac dintr-o felie de paine,care se taie in cuburi si se usuca la cuptor.

 

 

COMENTARII (27)

Krystyan Trendy 1

07.01.2014, 09:15

interesanta reteta

delia64 1

28.11.2014, 10:59

mihaelar63 1

23.01.2016, 12:20

Mi-e pofta de zama de chimin Cat de repede am sa prepar

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S