supa de gulii cu cartofi

de mihaelar63 in Supe/Ciorbe, 27 Ian 2010 | 3792 vizualizari

 

gulia e plina de vit C si cum de mult nu am facut ...

 

INGREDIENTE

  • 2 gulii
  • 2 cartofi
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1 lingura faina alba
  • 1 ardei iute
  • 1 felie ardei 
  • 100 ml ulei 
  • marar
  • patrunjel verde
  • 100 ml bulion
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA supa de gulii cu cartofi:


  1. curatati si spalati legumele .

  2. ceapa taiata marunt se prajeste in ulei impreuna cu morcovul taiat cuburi mai marisoare [ eu am folosit cutitul ondulat].

  3. se presara faina , se amesteca si se toarna 3 l apa .

  4. se adauga gulia si cartofii taiati tot cuburi mai mari ,se pune si sare .

  5. se fierb 30 min .spre sfarsit dregeti cu ardei iute , bulion si verdeturi .

 

TIPS-URI

1

frunzele din mijloc cele foarte crude le puteti taia in supa ,nu aruncati ce este mai bun .

2

gustati  supa inainte de a pune bulionul . gulia da gust de acru  , are multa vit C,puneti bulion dupa gust. este deasemenea o reteta de post .

3

este foarte buna daca inlocuiti bulionul cu smantana .

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - supa de gulii cu cartofi 15122
retete culinare - supa de gulii cu cartofi 15124
retete culinare - supa de gulii cu cartofi 15125
retete culinare - supa de gulii cu cartofi 15126

COMENTARII (7)

Dana2010 1

28.01.2010, 09:10

ok, ms frumos de sfat

Bunica 1

28.01.2010, 13:48

Mihaelar, ma intrebam eu de ce nu are ciorba carne .

Teo 1

28.01.2010, 22:53

daca are vitamina C e tocmai buna pe frigul asta!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

TOP
utilizatori

11360 puncte

10740 puncte

Ina 7

7980 puncte

6390 puncte

5750 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Parjoale de legume si branza

de Rux 9

Parjoale de...

ieri la 23:40

Chiftele de legume

de Ksenya 4

Chiftele de legume

ieri la 15:20

Tortellini cu carne si ardei

Tortellini cu...

pe 28.09 la 22:27